薬膳料理教室 薬膳サロン

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TOPICS トピックス

  • ~新着情報~
    宝島社「&ROSY(SPRING 2017)」にてレッスン風景が紹介されました
    詳細は、こちらからご覧いただけます

  • ~新着情報~
    【2月の薬膳料理教室】
    メンバー様の先行予約を12/25(日)朝10時より承ります。
    体験・単発のご予約は、12/29(木)より開始いたします。
    詳細は、こちらにてご確認くださいませ

  • 毎日新聞ウェブサイトにて、新開ミヤ子の料理が紹介されました
    動画はこちらからご覧いただけます

  • 毎日新聞(10月4日 朝刊)に主宰のレシピ・解説が掲載されました
    詳細はこちらをご覧くださいませ

  • 週刊朝日MOOK「正しく付き合う漢方2016」にて主宰のレシピが紹介されました。
    詳細はこちら

LESSON SCHEDULE スケジュール


スケジュール詳細はこちらをクリック

「陰陽キムパプを作ろう!」1月の韓流美膳クラス1

1月14日(土) 1月17日(火) 1月18日(水)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「カムジャタンと美味しいパンチャン」1月の韓流美膳クラス2

1月20日(金) 1月21日(土)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「簡単サムゲタン&韓流おもてなし料理」1月の韓流美膳クラス3

1月25日(水) 1月27日(金) 1月28日(土) 1月31日(火)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「薬膳とは」2月の薬膳教室 レッスン1

2月 3日(金) 2月 4日(土) 2月 7日(火)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「使える生薬」2月の薬膳教室 レッスン2

2月10日(金) 2月11日(土) 2月14日(火)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「ワイン&チーズと薬膳料理のマリアージュ」2月 イベントレッスン

2月18日(土)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

「体を温める食薬講座」2月の薬膳教室 アンチ・エイジング講座

2月22日(水) 2月24日(金) 2月25日(土)

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

BOOKS 書籍のご案内

  • 薬膳,自由が丘,料理,教室,横浜,東京,神奈川,渋谷,川崎

    漢方毒出しスープ —身近な食材で カラダすっきり!

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    新開ミヤ子 著/河出書房新社

    体内に溜まった“毒”(老廃物や余分な水分)の排出を促す、ヘルシーな漢方スープ。身近な食材を使った手軽なレシピ集です。無理なくおいしく続けるうちに、体がスッキリ軽くなる!薬膳料理教室でも大人気のレシピ満載です。

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    家庭で楽しむ韓国薬膳料理

    1680円
    新開ミヤ子 著/河出書房新社

    身体の中から美しく健康になる料理教室でも人気の韓国薬膳レシピが満載の一冊。 美肌、デトックス、エイジングケア、冷えとり、疲労回復、免疫力アップ、胃腸力アップ… 誰もが気になる希望や悩みを、薬膳料理で解決!おいしく食べながら、東洋医学の基礎となる「陰陽五行説」、「五味五色」の考え方、気血水、五臓など、薬膳の知識も身につけることができます。

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    冷えとり薬膳レシピ

    1,365円
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    かんたんに作れる、おいしい&ヘルシーな冷えとり料理。いつもの食材をじょうずに使って、薬膳効果を取り入れることができます。毎日ラクに続けられる、料理教室でも大好評の作り置き・使い回しレシピも満載!