薬膳料理教室 薬膳サロン

アンチ・エイジング講座『ミドルエイジからの寒熱バランス』

2013年11月8日
今日から11月の薬膳教室が始まりました。
トップバッターのテーマは、
アンチ・エイジング講座『ミドルエイジからの寒熱バランス』

本日も満席をふりきっておりましたが、お顔なじみの皆さまで楽しいクラスでした。

アンチ・エイジング講座はレクチャーでの“うなづき度”が高いクラスです。
いろいろと体の変化は起こりますが、
薬膳で歳を重ねることも楽しんでいきましょう~!

お楽しみの薬膳は、いつものごとく野菜たっぷり&お肉もお魚も登場~♪
美味しく食べて、寒熱のバランスを整える薬膳料理をご用意しています。

鰤も大根も最高にウマい“韓国風ぶり大根”がメイン



意外と早く出来上がるのですが、大根がええ味ふくんでいます!



これから鰤も大根もどんどん美味しくなるので、
『韓国風ぶり大根』も、おうち薬膳のレパートリーに是非♪
粉唐辛子は辛いのもあるので、少なめから調節してくださいね!

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