薬膳料理教室 薬膳サロン

レッスン1のメニュー

2013年5月8日
昨日から薬膳Salon5月の薬膳教室レッスン1

『気を補い巡らす薬膳』が始まりました!

こちら一昨年のテーブルセッティングですが、

写真内にレッスンメニューをご紹介しております・・・



薬膳アミューズには、美味しい工夫が満載です!

簡単にできるグレープフルーツのドレッシングには、生薬でもあるマスタードを加えています。

ピクルスになっているので、プチプチした食感も楽しめますよ~☆

使う食材&食薬の種類は、20種類以上。

目でも楽しみ、美味しく食べて、薬膳料理をお勉強しましょう!


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