薬膳料理教室 薬膳サロン

薬膳ダイエットご飯

2013年7月21日
クーラーもつけてないのに、明け方寒くて目が覚めた
お陰で二度寝

ゆっくりしたサンデーモ~ニングでしたが、今日もお仕事。 
原稿の締め切りが近づいているため、PCかじりつき続行中。。。

現実逃避と気分転換を兼ねて、夫のおうち薬膳ごはんでブログでも(笑)

夫のリクエストは『粗食』

チャチャッと、ご飯を済ませて仕事をしなアカンので好都合~
レッスンの残り物に登場していただきまして、こんな粗食です・・・



写真で何か気づきませんか?

夫は左利き。
結婚した当初は、ご飯&味噌汁、箸を置く位置に違和感があり、
よく戸惑いましたが、10年も経つと慣れってスゴイね。
夫のご飯は、この位置じゃないと・・・ってなるねんから。

で、今夜の夫の薬膳ご飯は、
玄米ご飯、具だくさん味噌汁(玉葱、えのき、ヤングコーン、帆立、長葱)
野菜マリネ(トマト、長葱、ししとう、ゴーヤ)、しらす、胡瓜とエノキと木耳のナムル
そして韓国海苔、納豆(写真なし)

粗食ながら、緑、赤、黄、白、黒の五色
酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味の五味が含まれた“おうち薬膳ご飯”

普段はほとんどリクエストのない夫から、
『ええご飯でした。しばらくは粗食薬膳でお願いします』のリクエストも・・・

先日、患者さんから『先生、太りました?』って言われたらしい(爆笑)

昨日までうちのママさんがいたので、
婿殿の好きな炊きたて白米モリモリおかわりさせてましたから。

よっしゃ~
夏バテせず、健康に痩せる“薬膳ダイエット” 承りやんした
私も一緒に痩せるぞぉ~


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