薬膳料理教室 薬膳サロン

薬膳Salon 6月の薬膳教室

2012年5月27日
週末から6月なのに不安定な天候ですね~

5月のレッスンではレッスン中にバチバチと大きなヒョウが降ってきた日もあったし
思わず生徒さんと立ち上がって、ベランダに音を立てて落ちる大粒のヒョウを見たくらい。。。

それに土曜日の雨率、結構高いのよね
毎週仕事なので、よくまたか~っと思ったことが多い。

もうすぐ6月だけど、いつもより肌寒い日が多いような気がする。
今年は閏月が2ヶ月あるから、梅も遅かったし、
だからなのかな・・・

そして6月が終われば、今年が半分終わる。
充実しているから焦りはないが、時の早さには少し驚く。

時が過ぎるのが早いのか、自分の生活が目まぐるしく早いのか・・・

忙殺され気味でも、楽しく過ごす時間は持ち、活き活きとバタバタしていたい(笑)
そのためには時間管理、体調管理が大切。
なかなか上手くコントロールできないけど、去年よりはタフになったと思う。

つぶやきはこの辺にして、
今週末から6月の薬膳教室が始まります。

レッスン1は『梅雨の薬膳』


豆、野菜たっぷり、薬味の効いたお肉&お魚料理も登場します!
脾を補い、湿気を払いましょう~

デザートはこちら!


私も大好きなとうもろこしのお汁粉です

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