薬膳料理教室 薬膳サロン

韓国的な美容レシピ

2014年5月17日
明日からレッスン1『気を補い巡らす薬膳』がスタートするので、仕入れ仕込み日。

ですが、夢のキッチン作りの打ち合わせが2社あるので、
ちゃっちゃかしなくては~

昨日、レッスン後にも打ち合わせがあり、会社選びも最終段階に入ってきました。
レッスンと並行で進めていくので、なかなかタイトなのですが、
来月からの本格始動後がもっと忙しいのかも。。。

やらなきゃいけないことがいっぱいあるせいか、
ニワトリより早く目覚めてしまい、
コーヒーしながら事務仕事&写真の整理からお仕事開始。

昨日までの韓流美膳クラスのお料理も整理しました。

・茹で豚のサンチュ巻き


・キムチ入りマンドゥクッ ~蛤のスープで~


・イカと野菜のコチュジャン炒め 稲庭うどん添え


丸いお皿と長方形のお皿で・・・



・ナッツ入りミョルチポックム


・春のピビンパッ テンジャンチゲとともに


自分でいうのもなんですが、
ホント美味しい~ヘルシ~なメニューだったので
レッスン終わったけどまだ作りたいくらい(笑)

ご参加くださった皆様がおうちでも韓国薬膳していただけたら嬉しいです!
今日も良い一日を~♪