２ヶ月半ぶりのレッスン再開は毎回、満席のご予約をふりきる状態でしたが、
無事すべてを終えて、感謝の気持ちと、
しばしの間忘れていた薬膳料理の楽しさを感じることができた日々でした。
あまりにも大きな悲しみに、いい歳をしてお恥ずかしいのですが
朝から晩まで泣き崩れ、こんな状態で社会復帰できるのだろうかと
弱い自分に不安もありました。
しかし、料理を作り、薬膳の講義をしている私に弱さはなく、
生きがいと、レッスンでお会いできる皆様との時間に喜びを感じていました。
母と始めた薬膳Salon、これからも頑張っていきます。
たくさんの母へのお心遣い、私への励まし、
本当にありがとうございました。
薬膳Salon 新開ミヤ子
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