薬膳料理教室 薬膳サロン

レッスンスケジュール

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薬膳的! 増血プログラム 
4月の薬膳教室 アンチ・エイジング講座

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メンバー様の先行予約を2/25(土)朝10時より開始します
体験・単発レッスンのお申込みは3/2(木)より承ります
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『血』は健康維持のためにも、
美容のためにも欠かせない体内の基礎物質。
中医学では肉体だけでなく、“血”は心の栄養にもなると考えます。
心身ともに健康で、エインジグケアのためにも
お食事で“血”を補うことが大切。

中医学理論の『気血・津液・精』と『五臓』の関係も
学びながらの『薬膳的!増血プログラム』です。
美味しい薬膳料理で『血』を充足させましょう。

開始時間:12時(約3時間を予定しております)
食べるお勉強から始まりますので、
遅刻をお控えくださいますようお願い申し上げます。

【レッスンメニュー】
・トマトのすり流し
・烏賊とわかめのチョジャンソース
・血をキレイにするサラダ
・豚肉のグリル 味噌風味
・黒米のキムパプ
・ムール貝のわかめスープ
・薬膳コンポート

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルは返金ができません。お振替は同月に空席があるのみとなります。ご了承の上、お申し込み下さいませようお願い申し上げます。
    • 4月5日(水): 準備中
    • 4月7日(金): 準備中
    • 4月8日(土): 準備中

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

体内の気とは 
4月の薬膳教室 レッスン1

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メンバー様の先行予約を2/25(土)朝10時より開始します
体験・単発レッスンのお申込みは3/2(木)より承ります
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エネルギー不足で疲れやすい、冷えるなど
病気じゃなくてもありがちな未病
これらは体内の気が足りない、巡らない等が
原因することも少なくありません。

元気の源である体内の『気』
中医学では『気』の概念を理解することがとても重要なポイント
『体内の気』の働き、分類について学び、
薬膳に活かせる知識を習得するレッスンです。

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

《レッスンメニュー》
・春豆腐
・桜海老入りホタテの椎茸詰め
・春キャベツのナムル
・鯛の赤米包み 
・いろんな薬味でざる蕎麦
・黒米のお汁粉
・大豆と鶏そぼろのスープ


  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルは返金ができません。お振替は同月に空席があるのみとなります。ご了承の上、お申し込み下さいませようお願い申し上げます。
    • 4月11日(火): 準備中
    • 4月14日(金): 準備中
    • 4月15日(土): 準備中

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

血を巡らす薬膳 
4月の薬膳教室 レッスン2

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メンバー様の先行予約を2/25(土)朝10時より開始します
体験・単発レッスンのお申込みは3/2(木)より承ります
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身体に栄養、潤いを与える〝血〟
薬膳では〝血〟は精神活動の主な基礎物質だと考えます。

体内で〝血〟が不足せず、巡りが良いことで
心身にともに健康でいることができます。

血を補い、巡りを良くする薬膳は、
健康維持と美容面でも大いに効果があります。
元気で、くすみやシミのない美肌作り、
うつうつ、イライラしない心身で『薬膳美人』を目指しましょう!

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)
食べるお勉強から始まりますので、
遅刻をお控えくださいますようお願い申し上げます。

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルは返金ができません。お振替は同月に空席があるのみとなります。ご了承の上、お申し込み下さいませようお願い申し上げます。
    • 4月18日(火): 準備中
    • 4月19日(水): 準備中
    • 4月21日(金): 準備中

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

韓国美容薬膳 
韓流美膳クラス

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野菜たっぷりでヘルシーな“韓国美容薬膳”がテーマです!
気血を補い、巡らせ、潤す韓流美膳をお楽しみいただきます。
春のピビンパッ、テンジャンチゲ、ミョルチポックム(じゃこ炒め)
キムチマンドゥクッ(キムチ入り韓国風水餃子)など他数品
新開ミヤ子セレクトのお酒とマリアージュもお楽しみに♪

《レッスンメニュー》
・茹で豚のサンチュ巻き
・キムチ入りマンドゥクッ ~蛤のスープで~
・イカと野菜のコチュジャン炒め 稲庭うどん添え
・ナッツ入りミョルチポックム
・春のピビンパッ
・テンジャンチゲ

※満席の日程はキャンセル待ち受付中です。
こちらから、お気軽にお申込み下さい。

  • レッスン料:9,000円
    体験&単発参加:10,000円
    ご入金後のキャンセルはご返金できませんのでご了承の上お申し込み下さい
    • 2017年: 開催なし

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。