薬膳料理教室 薬膳サロン

レッスンスケジュール

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棗と生姜の美膳茶 
11月の薬膳茶クラス

体の中からキレイと元気を作る薬膳茶クラス

今回のテーマは『棗(なつめ)』&『生姜』韓方茶
実習と講義がございます
・棗茶の作り方
・生姜エキスの作り方
それぞれの薬膳的効能、組み合わせの相乗効果
作り方を詳しく学んでいただく棗と生姜の美膳茶クラスです!

薬膳茶のお持ち帰り付き
実習後に軽食をお召しあがり頂きます

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルは返金ができません。お振替は同月に空席があるのみとなります。ご了承の上、お申し込み下さいませようお願い申し上げます。
    • 2017年: 終了

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

冬の韓国薬膳 
11月の韓流美膳クラス

体を温め、心身をメンテンスする薬膳Salon風の
韓国薬膳料理をデモンストレーション形式で
学んでいただくクラスです。

【レッスンメニュー】
・えごまの葉のジョン
・椎茸の海老詰め
・韓方鍋とヌルンジ(おこげ)
・鯖の韓流竜田揚げ サラダ添え
・雑穀ごはん
・柚子花菜

  • レッスン料:9,000円
    体験&単発参加:10,000円
    1週間前よりキャンセル料が全額発生いたします。 スケジュールをよくお確かめのうえ、お申し込み下さい
    • 2017年: 終了

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

冷え症改善の薬膳 
11月の薬膳教室 レッスン2

日本人女性の多くが冷えを感じています。
冷えが体に与える影響は、思うよりたくさんあります。
私たち人間は、体温を保つことで身体の機能、免疫力を高めることができます。
身体を構成する気・血・水のバランスを整えて、
寒くなる季節に冷えから体を守る薬膳を学びます。
温まる薬膳レシピも満載のレッスンです。

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルはお振替ができませんのでスケジュールをよくお確かめの上、お申し込み下さい
    • 2017年: 終了

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

薬膳でカゼをひかない体作り 
11月の薬膳教室 レッスン1

一年で最もカゼにかかりやすい季節が到来します。
体内の正気が弱っていると、
外界の邪気である風邪(ふうじゃ)が侵入しやすくなります。
一番大切なことは、カゼの予防!
薬膳でカゼをひかない体作りを目指します。

レッスンではカゼの予防薬膳と
感冒に罹患した(かぜをひいてしまった)時の
薬膳の施膳ポイントについてレクチャーをします。
風邪の性質や、どの邪気と一緒に体内に侵入するかで
感冒の症状に違いがあらわれます。
また普段の体質によっても違いがあります
あなたのカゼはどのタイプ?・・・の内容を知ることができます!

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルはお振替ができませんのでスケジュールをよくお確かめの上、お申し込み下さい
    • 2017 年: 終了

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。

寒熱バランスを整えよう 
11月の薬膳教室 アンチ・エイジング講座

ミドルエイジを過ぎると体に『冷え』や『ほてり』の
混在を感じることがあります。

冷えているのか、火照っているのか・・・悩むところ

中医学の理論で体にあらわれる『冷え』&『ほてり』を理解して
日々のお食事でできる寒熱バランスの整え方を学ぶ
薬膳的なアンチ・エイジング講座です。

時間はすべて12時スタート(約3時間を予定しております)

【レッスンメニュー】
・柿釜の里芋グラタン
・牛肉と野菜のクレープ包み
・韓国風ぶり大根
・雑穀ごはん
・牛肉とこんにゃくのスープ
・南瓜のお汁粉

  • レッスン料:8,000円
    体験&単発参加:9,000円
    ご入金後のキャンセルはお振替ができませんのでスケジュールをよくお確かめの上、お申し込み下さい
    • 2017年: 終了

    約3時間を予定しています

  • 初めての方は参加ご希望日とお名前、ご住所、電話番号(携帯)をご記入のうえこちらからお申し込み下さい。