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私たちが日々食材として使っているものには、
生薬とされるものが意外とあるのをご存知ですか？

食材でもあり生薬でもある食べるお薬のことを
『食薬（しょくやく）』と言います。

中医学の中薬学の知識があれば、
おうちの冷蔵庫や食在庫が食べる薬箱となります。
使える生薬で、おうち薬膳の幅を広げていきましょう！
時間はすべて12時スタート（約3時間を予定しております）

《レッスンメニュー》
・高麗人参のポタージュ
・自家製薬膳味噌の春餅
・薬膳風 鰤の照り焼き
・薬膳ご飯
・蒸し野菜 薬膳胡麻ダレ
・生麩と大根の汁椀
・濃厚杏仁豆腐

時間はすべて12時スタート（約3時間を予定しております）

【薬膳Salonより】
☆女性限定の教室です（神奈川県）
☆料理教室主宰者の参加はご遠慮いただいております
限られたお席ですのでご理解の程よろしくお願い致します。