※このレッスンは終了しました

いろんな料理に活用できる自家製チャーシュー
柔らかくて、美味しいタレが染み込んだチャーシューの作り方をメインにお伝えします。
チャーシューのタレは継ぎ足し、使いまわしできる優れもの！
アレンジ料理もご紹介します。

お食事は薬膳Salonの人気タレ類を駆使した料理数品とともにお楽しみいただきます。
お酒と薬膳茶付き。


デモンストレーションののちお食事となります。
時間はすべて12時開始
約3時間を予定しております。

【レッスンメニュー】
・自家製チャーシュー
サラダ仕立て、煮卵のアレンジレシピ付き
・海老と帆立の薬膳カルパッチョ
・キャベツ餃子
・焼豚と甘栗のおこわ
・きのこ汁の山椒麺
・さつま芋のきな粉和え

※仕入れ状況により変更する場合がございます

【薬膳Salonより】
☆女性限定の教室です（神奈川県）
☆同業者の参加はご遠慮いただいております。
限られたお席ですのでご理解の程よろしくお願い致します。