フランスやアメリカの蔵元へ自らワインの買い付けに行き
日本未発売のワインも仕入れるインポーターでもありソムリエールをお招きして
薬膳Salonの料理とワインのペアリングをお楽しみいただくワイン会第二弾！
今回はカリフォルニアワイン６種類とのペアリングです。

秋の美味しい食材を使った薬膳料理に合わせて、
フレッシュな果実味あふれるワインを厳選します。
世界中のワイナリーで近年トレンドのBIO製法で作られたワインを中心に、
日本に輸入されていないワインのペアリングをお楽しみいただけます。
美味しさと健康を同時に楽しめるコラボ企画です。

12時開始（約3時間）

日本茶専門店ー粋suiーの店主をお招きして
薬膳×ティーペアリングのスペシャルコラボイベント

12時開始（約3時間）
※現在すべて満席のためキャンセル待ちで承ります

薬膳Salonで大人気の薬膳トマト鍋の会
作り方のレクチャーとお食事会となります。
今年は鯛しゃぶや魚介、野菜をたっぷり薬膳トマト鍋で味わっていただきます。
来年以降はしばらく開催がないので、この機会にぜひご参加ください！
12時開始（約3時間）

【薬膳Salonより】
☆女性限定の教室です（神奈川県）
☆料理教室をされている方の参加はご遠慮いただいております
限られたお席ですのでご理解の程よろしくお願い致します


【レッスンメニュー】
・夏野菜の薬膳マリネ
・薬膳トマト鍋
・桃のデザートスープ