今日も午前中から暑かったですね～
その熱い最中、目黒にあるMieleのショールームでイベントに参加してきました。
キッチン大改装、目玉の一つはキッチン機器の総入れ替え。
オーブンは今のガスオーブンからMieleの電気オーブン＆スチームクッカーにする予定。
オーブンの良さはすでに体験済みなので、
今日は数種類ある機種の違い、詳細を知るために参加。
時間間違えて３０分早く来てしまったのですが、
とても親切にご対応いただきました～
電気オーブンは５枚トレイが入る大きいサイズを買う予定。
その中の最上位機種と二番手では１０万円の価格差がある。
見た目はほぼ一緒。
でも１０万違うって結構な差よね。
アットホームな雰囲気の中で機種ごとの説明があり、
パンの焼き比べ＆食べ比べで検証。
同じように形成されたとのことですが、
最上位機種にだけ付いている機能『モイスチャープラス』で
蒸気を吹きかけられた方が形もよく、中がふっくらのパンでした。
でもパンの皮部分は香ばしくて美味しかった。
裏も焼け具合の差が見られました。
お肉の塊の中心温度を酸素量で感知して、ベストな状態に仕上げる機能
『フードプローブ』も最上位機種のみ。
しかし１ｋｇ以下の塊なら、なくてもよい機能だとか。
日本人のおうちにはほとんど必要ないのかもね・・・
あとは、オーブン庫内のにおいを焼ききるようにして消臭する機能
『エアクリーンカタライザー』が最上位機種にのみに搭載されている。
魚などをオーブンで焼いた時は重宝する機能で、
年に数回のオーブン大掃除に良いとか。
魚をオーブンで焼くこと、今のところはないんだけどね～
これらの機能が自分の料理ライフに必要か否か。
どれを選んだかは、薬膳Salonの皆さま今秋ご覧くださいませ（笑）
オーブンのイベントの後、
食洗機についても４機種すべての違いを詳しくご説明いただいた。
う～～ん、こっちのほうが悩む。
最上位機種と一番エコノミーなものでは２０万近く価格が違うのよ～
見積にはAEGの最上位機種が入っているのですが、
大いに心揺れてます～
ガゲナウも候補の一つだし・・・
さて、どれに決まるやら
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