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カテゴリー別アーカイブ: 花茶講座

2022年1月27日

スティックの菊花茶

この冬は寒さもですが乾燥が強いので、
のどのケアに菊花茶が欠かせません。

 

風邪は先手必勝なので、
のど痛いかも…と思ったら速攻菊花茶!

 

 

 

ソンヒジャ先生の「秋のスペシャルコッチャクラス」でお送りしたアブラギク
生薬名は「野菊花」で清熱解毒薬に分類され、普通の菊花茶(辛涼解表薬)より喉の痛みには効果があります。

 

 

これは通常の菊花茶(アマギク)に枸杞を入れた杞菊茶

 

 

枸杞とのブレンドは、

目のケアにも最適なコンビネーション

現代人には必要な薬膳茶でもあります。

 

 

 

 

 

ソンヒジャ先生ならではのスティックのアブラギク(野菊花)は私も初めてのレアもの‼︎

 

 

本来は苦味があり、それが苦手な要因となるのですがソンヒジャ先生のアブラギクはアロマティックで苦味もマイルド

それには製造法に秘訣があるとのことでした。

 

 

現在、募集中の春のコッチャオンラインでは、なんと木蓮茶のステックも含まれています!

春は待ち遠しいのですが、揺らぎの季節
梅、木蓮、杏とアロマテックなコッチャをおうちにお届けてして学んでいただきます。

 


〆切は、1/31です。
どなたでもご参加いただけます。
詳細は下記をご覧ください。

 


・・・・・・・・・・・・・
清らかな春のコッチャクラス・全3回
オンラインZoom講座 / 日本語通訳付き

※各回、コッチャの概要、ストーリー、淹れ方とブレンドなどをご紹介
※学習用コッチャのキットをご自宅にお送りします

①2月27日(日)14:00〜15:30
「メファチャ(梅花茶)講座」
・梅の花茶
・八重紅梅茶
・ニワザクラ茶

②3月27日(日)14:00〜15:30
「モクリョンコッチャ(木蓮茶)講座」
・木蓮の花びら茶
・発酵木蓮茶
・木蓮の花茶
・スティック木蓮茶

③4月24日(日)14:00〜15:30
「サルグコッチャ(アンズの花茶)講座」
・アンズコッチャ
・ユスラウメコッチャ
・大麦若葉茶

●当日のライブ講座にご都合が合わない場合でも、アーカイブ配信だけのお申し込みも可能です。
アーカイブ配信は1ヶ月あります。

【受講料】
3講座 33000円(税込み)

【申し込み方法】
下記のメールアドレスへお申し込みください。
kkochcha.jp@gmail.com

タイトル「春のコッチャ講座申し込み」
お名前・電話番号・住所(郵便番号)のご記載ください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。

(社)コッチャ文化振興協会 日本支部
代表 新開ミヤ子

 

2022年1月21日

「清らかな春のコッチャクラス」募集案内

「清らかな春のコッチャクラス」3回コース募集のご案内

 

冬の間エネルギーを蓄えて春に咲く花は、可憐で清らかなエネルギーに満ち溢れています。
ぜひ春のコッチャを体感してみてください。
以下、詳細です。

清らかな春のコッチャクラス・全3回
(オンラインZoom講座 / 日本語通訳付き)

①2月27日(日)14:00〜15:30
「メファチャ(梅花茶)講座」
・梅の花茶
・八重紅梅茶
・ニワザクラ茶
梅の花の概要・ストーリー・淹れ方とブレンドなどのご紹介

[キット]
それぞれの梅のコッチャ(2グラム)を3パックずつ 

 

 

 

 

②3月27日(日)14:00〜15:30
「モクリョンコッチャ(木蓮茶)講座」
・木蓮の花びら茶
・発酵木蓮茶
・木蓮の花茶
・スティック木蓮茶
それぞれの木蓮の概要・ストーリー・淹れ方のご紹介と発酵木蓮茶の作り方

[キット]
・木蓮の花びら茶(1次乾燥したもの2g)を3パック
・発酵木蓮茶2gを1パック
・木蓮の花茶2gを3パック
・スティック木蓮茶2本を2パック

 

 

 

③4月24日(日)14:00〜15:30
「サルグコッチャ(アンズの花茶)講座」
・アンズコッチャ
・ユスラウメコッチャ
・大麦若葉茶
それぞれのコッチャの概要・ストーリー・淹れ方とブレンドなどのご紹介

[キット]
それぞれのコッチャ(2グラム)を3パックずつ

 

 

 

※ソンヒジャ先生の都合によりコッチャの内容が若干変更となることがあります
変更の際はお知らせいたします

 


今回の「清らかな春のコッチャクラス」では一般的には手に入りにくいソンヒジャ先生ならではのコッチャを各回で紹介いたします!


〇2月は梅のコッチャの中でも貴重とされる八重紅梅茶・ニワザクラを紹介


〇3月の木蓮は香りと味がよく人気のコッチャですが、薬機法の関係もあり日本では入手が難しいコッチャです。
仕上がりにより風味の差が大きいのですが、ソンヒジャ先生の木蓮茶はポテンシャルの高さが抜群!また発酵木蓮茶は一般的に販売されていないソンヒジャ先生オリジナルのスペシャルコッチャです。


〇4月のアンズは杏仁豆腐のような香りに癒されるコッチャで女性に良い3大コッチャのひとつとされます(サクラ・モモ・アンズ)。ブレンドに使う大麦若葉茶も美味しく珍しいお茶なのでお楽しみに!

【その他お知らせ】
当日のライブ講座にご都合が合わない場合でも、アーカイブ配信だけのお申し込みも可能です。
アーカイブ配信は1ヶ月あります。

 

◎申し込みされた方にはコッチャのキット(教材)をお送りします。

◎事前動画の視聴はありません。

◎Zoomオンライン講座のみで学習いただきます。(

Zoomのアーカイブ配信は1ヶ月間

◎当日だけで仕上げができないものは乾燥などを講座後にご自身でやっていただく場合がありますので予めご了承ください。

 

【受講料】
3講座 33000円(税込み)

 

【申し込み方法】
下記の日本支部メールアドレスへお申し込みください。
kkochcha.jp@gmail.com

タイトル「春のコッチャ講座申し込み」
お名前・電話番号・住所(郵便番号)をご記載ください。

 

お申し込みメールの返信で受講料の振込先をお知らせいたします。
日本支部のメールが受信できる環境設定をお願い致します。
返信に少々お時間をいただく場合がございますのでご了承ください。
ご入金をもって予約確定とさせていただきます。
振込後のキャンセルはできません。(キットやビデオ配信のご案内はお送りします)
ご不明な点がございましたら日本支部へメールでお問い合わせください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。

 

(社)コッチャ文化振興協会 日本支部
代表 新開ミヤ子

2021年12月2日

コッチャマイスター1級講座

今年の春から始動したソンヒジャ先生の日本でのコッチャオンライン講座

 

 

 

 

 

敬愛するソンヒジャ先生を中心に、
韓国語ペラペラで日本支部の事務局長を担ってくれている栗山さん

 

通訳は全羅南道の広報活動から力になってくれた親愛なるMiyoさん
日韓コッチャチーム4人で力を合わせてきました。

 

 

 

 

日本支部の代表をしながら同時に
(社)コッチャ文化振興協会のコッチャマイスター1級を受講
昨日は最後の講座でした。

 

 

 

 

講座の後はもうマジックアワー
調べものをして過去の記憶が蘇り、
韓国料理と生薬とが、やっと合致‼️

 

 

 

 

提出済みの小論文には書けなかったけど、今週末のppt発表に追加しよう。
もうひと頑張りです!

 

 

コッチャ文化振興協会日本支部

次回のソンヒジャ先生のコッチャオンライン講座は来年2月〜4月の3回講座を予定しております。

詳細まもなくご案内致します。

 

 

【薬膳料理教室 薬膳Salon】
お申し込みはこちらから⇒薬膳Salonレッスンスケジュール

※キャンセル待ちの方には次回募集時に案内をお送り致します。

お気軽に問い合わせください。

2021年11月22日

秋のスペシャルコッチャ講座

10月11月と開催したソンヒジャ先生の『秋のスペシャルコッチャ講座』

 

 

 

 

 

10月は菊花茶を4種類体験していただきました。
ソンヒジャ先生の菊花茶は味がとても良いので、私も大好きです。

 

 

そして、昨日開催した王愛茶

 

 

4月から始まった日本でのコッチャ(花茶)教育普及講座
今回の王様がお母様のために差し上げた親孝行のコッチャ『王愛茶(ワンエチャ)』で今年は締めくくりとなります。

 

 

 

 

このお茶をお母様のために差し上げた王は、
朝鮮王朝第22代の王でドラマでも知られる「イ・サン」です。
皆様もご自身と大切な方の健康維持に役立ててくださいね。

 

 

 

 

 

みかん釜の中から出てくる菊花や高麗人参の花蕾も可愛いです♡

お味はいっぱしに高麗人参テーストですが!

 

 

 

 

お届けした学習用のコッチャキットには、
ティーパックを作るアイテムも同封されていました。
自分で作るのも楽しかったのでは?

 

 

 

 

 

 

ソンヒジャ先生が可愛いラッピングアイテムも同封してくださっていたので、テンション上がりましたよね!


 

 

 

 

 

次回は春を待ち侘びるころに『春のスペシャルコッチャ講座』を開催予定です。
初参加の方も大歓迎です!
コッチャのある華やかな生活を体験してみてください♡


案内希望の方は(社)コッチャ文化振興協会 日本支部へメールでお問い合わせください。
kkochcha.jp☆gmail.com

☆を@に変えてくださいね。

 

 

【薬膳料理教室 薬膳Salon】
こちらから⇒薬膳Salonレッスンスケジュール

2021年8月9日

「秋のスペシャルコッチャ講座」募集のご案内

ソンヒジャ先生のコッチャ(花茶)オンラインZoom講座の募集を開始します
「秋のスペシャルコッチャ講座」全2回(日本語通訳付き)

 

 

漢方では「辛涼解表薬」に分類される菊花
薬膳茶としても広く知られており私もよく使っていますが、
ソンヒジャ先生の菊のコッチャは私の菊花の世界観を変えました。

それぞれの菊花の持つストーリーは、コッチャの文化がある韓国ならではです。
さまざまな効能が知られていますが、秋の喉のケアには欠かせない菊花
無農薬で花から大切に育てられたソンヒジャ先生の菊花をぜひ体感していただきたいです。

 

①10月31日(日)14:00〜15:30

4種類の菊花を一挙に紹介する「菊花茶まつり講座」
・キクタニギク(野生の菊花) ステック付き
・甘菊 
・チョウセンノギク(九節草) 
・スノーランド 

 

 

それぞれの菊の概要・ストーリー・淹れ方のご紹介
[キットの内容]4種類の菊花茶を各3パック

 

 

 

②11月21日(日)14:00〜15:30
「王愛茶(ワンエチャ)講座」

 

 

 

※王愛茶とは・・・
王様が母上を想い毎年差し上げたコッチャ
正祖大王が母の恵慶宮 洪氏(ヘギョングン ホンシ)に差し上げたお茶で、風邪の初期症状と免疫力増強に良いとされる

 

 

 

①みかん釜に朝鮮人蔘の花・菊花・緑茶を詰めて作る固形茶
デモンストレーションで作り方をお伝えして一緒に作成します
※最終乾燥は講座後にご自身でやっていただきます

 

②   陳皮・朝鮮人蔘の花・菊花でティーバッグの作成もします!

 



[キット]の内容
① 王愛茶9個分
② 王愛茶ティーバッグ12個分

 

充実の内容でたっぷりのキットをご自宅にお届けする「秋のスペシャルコッチャ講座」です。
※今回の講座は事前動画の視聴はありません


※ソンヒジャ先生の都合によりコッチャの内容が若干変更となることがあります
その際はお知らせいたします
お送りするコッチャの量が減ることはありません


 

【受講料】2回分
22,000円(税込み)

コッチャのキット、テキスト、オンライン講Zoom座、郵送料すべて含む


※後日Zoomのビデオの配信もあります
ビデオ配信の視聴期限は1ヶ月間です
LIVE Zoomの日程が合わない方もしっかり学習をしていただけます。

 

 

【申し込み方法】
メールでお申し込みください
(社)コッチャ文化振興協会 日本支部メールアドレス
kkochcha.jp☆gmail.com
☆を@に変えてお送りください

タイトル「秋のコッチャ講座申し込み」
記載事項:名前・電話番号・住所(郵便番号)

 

お申し込みメールに返信で受講料の振込先をお知らせいたします。
日本支部のメールが受信できる環境設定をお願いします。

ご入金をもって予約確定とさせていただきます。
(前講座の振込先と変わりますので必ず内容のご確認をしてからお振り込みください)

振込後のキャンセルはできません(キットやビデオ配信はお送りします)
その他、ご不明な点は日本支部へメールでお問い合わせください。
皆様のお申し込みをお待ちしております。

 

(社)コッチャ文化振興協会日本支部
代表  新開ミヤ子

 

 

【薬膳料理教室 薬膳Salon】
〇8月はお休み
〇9〜10月のレッスンまで満席のためキャンセル待ちで承ります
ご予約の取りにくい状況が続いており申し訳ありません。
キャンセル待ちの方へは次回レッスン募集時に優先案内をいたします。

☆薬膳Salon レッスンスケジュール
こちらから⇒薬膳Salonレッスンスケジュール

2021年8月9日

コッチャでWell−being & Healing

8/7に全羅南道観光情報 & コッチャでWell-being & Healingオンラインイベントを開催しました!

 

 

まずはソンヒジャ先生のコッチャ講座からのレポです!

 

 

 

1グループ目の菊花と朝鮮人蔘の花で作る花モヒートからスタート!

 

 

 

 

そしてマッコリを合わせたスペシャルヴァージョンもデモンストレーションで紹介しました。

 

 

 

アレンジでケイトウのコッチャとマッコリのブレンドヴァージョンも!

ピンク色のマッコリになって、とても美しいです。

 

 

日本ではほぼ見ることのない朝鮮人蔘の花

風味はしっかり朝鮮人蔘

 

 

 

花モヒートにしても、熱湯で薬膳茶にするのもオススメです。

菊花人蔘コッチャのブレンドも楽しんでいただけるようティーパックも同封しました。

免疫力アップにお役立て下さいね。

 

 

 

 

2グループ目は香り高い木蓮のコッチャ

白&紫のダブルで!

ソンヒジャ先生曰く、木蓮のコッチャは初恋のような味

 

 

初恋木蓮茶はコッチャ集合写真にある

左のワイングラスです!

 

 

 

 

3グループ目はDisplayもされていたケイトウを使った色鮮やかなコッチャ

 

 

 

「花涙茶」と名付けられた花モヒートは、

可憐で香り高いアカシアのコッチャがブレンドされています。

 

 

花の涙は悲しいな涙ではなく、

嬉し涙をイメージしたコッチャとのことです。

色合いも、お味も好評でした!

 

 

 

今回のオンライン講座には61名様がご参加くださいました。
人数が多いため、画面上でお顔を合わせることができませんでしたが、多くの方々がコッチャの関心を持っていただきソンヒジャ先生をはじめ、日韓コッチャチーム一同大変嬉しく思っております。



日本でのコッチャ教育普及は始まったばかり
今後もコッチャ文化振興協会のスローガンである
「花のように美しく、コッチャのように香り高く」のワクワクするコッチャの楽しさをお伝えしていきたいと思います。

 

次回のコッチャオンライン講座は「秋のスペシャルコッチャ講座」となります
全2回(オンラインZoom講座/日本語通訳付き)

①   10月31日(日)14:00〜15:30
4種類の菊花茶をご紹介する「菊花茶まつり講座」

②   11月21日(日)14:00〜15:30
小さなみかんの皮にコッチャを詰めて作る
「王愛茶(ワンエチャ)講座」

受講料:22,000円(税込み)
コッチャのキット、テキスト、郵送料、zoomオンライン講座すべて含みます


【お申し込み方法】
(社)コッチャ文化振興協会日本支部へメールでお申し込みください
※名前、住所、携帯番号 記載必須

kkochcha.jp☆gmail.com
☆を@に変えて下ささい



【薬膳料理教室 薬膳Salon】
〇8月はお休み
〇9〜10月のレッスンまで満席のためキャンセル待ちで承ります
ご予約の取りにくい状況が続いており申し訳ありません。
キャンセル待ちの方へは次回レッスン募集時に優先案内をいたします。

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2021年7月5日

〆切コッチャ(花茶)で Well−being & Healing & 全羅南道観光情報

8/7 開催のコッチャでWell−being & Healing
& 全羅南道観光情報(後援:全羅南道観光文化財団)

たくさんのお申し込みありがとうございました。

 

 

 

花茶キット郵送等の準備のため
本日でお申し込みを締め切ることになりました。
明日以降はキャンセル待ちで受付となります。

 

【詳細・お申込み先】
三進トラベルサービス 

 

 

 

ご自宅に届く花茶キットも楽しみにしていてください!

 

 

 

 

当日、新開は日本の皆様をソンヒジャ先生がいらっしゃる全羅南道のタミャンまでナビゲートいたします!

 

50名の定員を超えるお申し込みに心より御礼申し上げます♡
8/7にお会いしましょう!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
7月中旬に9~10月のレッスン募集開始予定です
お気軽にお問い合わせください。
☆hotmailの方への返信はエラーで戻ってきますので他のメルアドでお申し込みください

2021年7月4日

第2回『楽しむコッチャクラス』zoom LIVE!

송희자(ソンヒジャ)先生の「楽しむコッチャクラス」3回コース

 

第2回目ご受講ありがとうございました。

 

 

 

今回のzoom LIVEでは
バンジー、ケイトウ、バラを使って色鮮やかなエイド(コールドドリンク)をデモンストレーションで学んでいただきました。

 

 

 

エイドはコッチャの色と味わいの変化が魅力です✨
ぜひ、おうちで楽しんでください🍹

 

 


パンジー、ケイトウ
基本のHOTの淹れ方は今夜10時までが視聴期限となります。

 

 

 

 

 

明日の朝10時頃には
3週目の事前学習動画をお送りします。
※本日の訂正箇所が1点あるので、そちらもご確認ください

 

📹今日のzoom LIVE録画は
7/7(水)にお送りする予定です。
※第1回のzoom LIVE録画は同日夜10時までの配信となります。
約90分あるので、欠席された方は配信スケジュールをご確認の上、ご視聴くださいね。

 

 

では来週7/11(日)14時
第3回目のzoom Liveでお会いしましょう!

 

社団法人花茶文化振興協会 日本支部
代表理事 新開ミヤ子

 

<募集中>  こちらをクリック↓
コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!

8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
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2021年7月3日

バラ茶&ローズウォーター

송희자(ソンヒジャ)先生の「楽しむコッチャクラス」3回コース

バラシリーズの復習されましたか?

 

 

私も連日バラ茶と
3回目はローズウォーター作りをしています。

 

 

 

 

 

バラのコッチャ1gで
バラの香りに包まれるので生活が豊かで華やかになります。

 

 

 

 

お送りした第2回目の事前試聴は、
パンジーとケイトウですが、同封されているバラのコッチャもzoom LIVEで登場します。

 

 

 

 

事前試聴動画は、
お忙しい方でも負担にならない時間で観れますので期限内にご覧くださいね。

では、明日(日)14時
第2回目のzoom Liveでお会いしましょう!

 

受講内容でご質問があれば
日本支部にメールでお問い合わせください📧

 

社団法人花茶文化振興協会 日本支部
代表理事 新開ミヤ子

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
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☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
7月中旬に9~10月のレッスン募集開始予定です
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コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!

8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

2021年6月28日

2週目のコッチャ視聴動画配信しました!

송희자(ソンヒジャ)先生の
「楽しむコッチャクラス」
2週目の事前試聴動画を配信いたしました。

 

 

 

今週は美しい色が魅力のパンジーとケイトウのコッチャです!

 

 

 

 

7/4のzoom LIVEまでにご覧になってくださいね。

 

 

 

 

なお、1週目の視聴動画は今夜10時までとなります。
バラ、ハマナス、ノイバラの淹れ方お忘れのないように!

 

 

コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!

8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
7月中旬に9~10月のレッスン募集開始予定です
お気軽にお問い合わせください。
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2021年6月27日

「楽しむコッチャクラス」第1回目zoom LIVE

송희자(ソンヒジャ)先生の「楽しむコッチャクラス」
第1回目のzoom LIVE
ご受講生の皆様ご参加ありがとうございました。

 

 

薔薇のDisplayいっぱいでコッチャのデモンストレーションでした。

早速「とても楽しかったです」のご感想を頂戴して嬉しく思っております。

 

 

私もコッチャを淹れながら飲みながらモニター

 

 

 

写真は今日のバラシリーズ3種それぞれ1gを計量したものです。

 

 

ソンヒジャ先生のコッチャは、
花を育てるところから愛情を込めて手がけていらっしゃるスペシャルなコッチャです。
今回、充分に試飲していただける量を皆様にお届けしましたので、Reviewしながら味わってくださいね。

 

 

今日のツボ
ノイバラは17歳の少女の唇💋
飲まないと(笑)

 

 

今日の内容でご質問がある方は日本支部へメールでお問い合わせくださいね。

 

 

8/7のコッチャ(花茶)でWell−being & Healingもぜひご参加ください!
【詳細・お申込み先】
三進トラベルサービス

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。
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2021年6月25日

6/27「楽しむコッチャクラス」zoom LIVEについて

송희자(ソンヒジャ)先生の
「楽しむコッチャクラス」3回コース

本日6/27のzoom LIVE
リンク、ID、パスワード等をメールでお送りしておりますのでご確認ください。

 

 

その他の事項も読んでおいていくださいね。

 

 

事前試聴動画は、
コッチャの淹れ方や使う道具を確認してしていただける内容です。
テーマごとのファイルで負担にならない時間でそれぞれを観れます。
6/27までにご覧になっておいてください。

 

 

では、明後日27(日)14時
zoom Liveでお会いしましょう!

 

社団法人花茶文化振興協会 日本支部
代表理事 新開ミヤ子

#ソンヒジャ先生のコッチャ講座
#꽃차는한국이다
#花茶講座
#花茶オンライン講座
#全羅南道 #전라남도
#潭陽 #담양

2021年6月12日

8/7 「コッチャでWell−being & Healing」

現在募集中の8/7(土)14時〜
「コッチャでWell−being & Healing」

 



たくさんのお申し込みありがとうございます。
すでに定員50名様近いお申し込みをいただいておりますが、

 


参加者様の枠を増員できるそうです!

 

 


真夏にぴったりのソンヒジャ先生の花モヒート
新開の全羅南道観光情報のコラボ
ぜひご参加ください‼️

 

 

【参加費】7,700円税込
花茶キット、郵送料すべて込み

お申し込み、詳細は こちらをクリック↓

コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!

8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在7月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。
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2021年5月24日

バラの花茶

昨日は薬膳Salon7月の先行予約
初日からたくさんのお申し込みありがとうございました。
追加開催日の7/30も含めて、全レッスン満席となりました。

 

 

予約開始時間10時Justのお申し込みが多く
秒違いでキャンセル待ちになってしまう状況が続いていて心苦しいのですが、席数を減らしての開催のためご理解いただけたら幸いです。

 

 

 

 

今月の薬膳料理教室も残り1レッスン
朝からひと仕事終えて、ソンヒジャ先生のバラのコッチャでティータイム🌹

 

 

 

 

週末休みなしで仕事なのでリラックスするために
一輪まるまるでちょっと贅沢な飲み方

 


蓋をして蒸らして香りも閉じ込めます。
香り高い~♡

 

 

 

そして湯をさしておいした二煎目が甘~い
ビタミンCがあり、美と健康によいバラ茶は女性にケアにオススメです。

 

 

6月末からの「楽しむコッチャクラス」3回コースのバラ茶が数種類登場します。
詳しくはソンヒジャ先生のオンライン講座で🌹

ご受講生の皆様にお届けするコッチャ
日本に続々と届いていて事務局が準備中です。
お手元に届くのをお楽しみ!

 

🌸🌼🌺🌸🌼🌺🌸🌼🌺🌸🌼🌺
<募集中>  こちらをクリック↓
コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!

8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
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☆現在6月のレッスンまですべて満席となっております
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2021年5月10日

花茶のパッキング!

〜꽃차コッチャ便り〜

 

全羅南道 潭陽(タミャン)にいらっしゃる송희자先生の6月末開講オンライン講座「楽しむコッチャクラス」

花茶のパッキング、発送の準備が進められています。

 

 

 

無農薬で心を込めて作られた
ソンヒジャ先生の花茶
お手元に届くのを楽しみにしていてください。

 

 

「楽しむコッチャクラス」は定員を超え〆切ましたが、

8/7(土)14時〜
全羅南道✖️ソンヒジャ先生✖️新開ミヤ子のコラボオンライン講座を開催予定です。

 

 

真夏なので花茶のコールドティーをお伝えします!

ご興味のある方はぜひご参加ください🌼
まもなく詳細をご案内いたします。

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在6月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。
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2021年5月9日

バラの花茶

おうちの裏庭に咲く薔薇を見て、
송희자先生の花茶を思い浮かべました…



 

 

6月末から始まる
「楽しむコッチャクラス」3回コースでバラのコッチャを存分にお楽しみいただきます。

 

 

 

 

エントリーされた皆様
お手元にソンヒジャ先生の花茶が届くのをお待ちください♡

 

 

 

ローズは女性の心身のケアに良いことで知られています。
無農薬のバラ茶で安心してお飲みいただけます。
コロナ禍で窮屈さを感じる日々
花茶で癒しの時間を作っていただきたいと思っております。

 

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【ソンヒジャ先生の花茶講座】
🌺5/16花茶zoom無料講座🈵席
🌺6/27、7/4、7/11 3回コース
「楽しむコッチャクラス」🈵席
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🌼8/7(土)14時〜
全羅南道✖️ソンヒジャ先生✖️新開ミヤ子コラボオンラインイベント
まもなく募集開始です!

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在6月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。
☆hotmailの方への返信はエラーで戻ってきますので他のメルアドでお申し込みください

2021年5月4日

花茶とマッコリ

GWも終盤
どうお過ごしですか?

 

コロナ前は韓国周遊をすることが多かったGW
今年も旅に出ることが叶わない連休でしたが、

 

全羅南道の自然が美しい潭陽(タミャン )にいらっしゃる
송희자先生と花茶講座の打ち合わせ

 

先に募集となった「楽しむコッチャクラス」は定員を大きく超えるお申し込みをいただき現在準備中です。

 

 

 

 

それとは別に、
私が広報大使をしている全羅南道からの依頼によりコラボオンライン講座も開催が決定しました!

 

開催日時だけお知らせしておきます
8月7日(土)14時〜

 

 

ソンヒジャ先生が素敵な提案をしてくださっています!

 

心身のケアに良い花茶はもちろんですが、
韓国の伝統酒には欠かせない
マッコリを使った花茶モヒートへの展開もレクチャーする予定です。

 

 

 

 

打ち合わせで高揚して
家にあるマッコリに花びらを浮かべて飲んでいますが、

 

ソンヒジャ先生の花茶モヒートはこんな単純なもんじゃないんですよ!

 

真夏にピッタリな花茶
プラス花モヒート🌼
こんなオンライン講座は他では受けれません!

 

 

 

 

8/7ぜひお時間空けておいてください‼️
予定がある方は録画でもご覧いただけますけど〜

 

 

新開が韓国一の食の宝庫である全羅南道のご紹介
そして簡単に作れる美味しい夏の韓国料理レシピ提供もします。

詳細はまもなく
三進トラベルサービスを通してお知らせ致します。

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
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※現在6月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。

2021年4月27日

花茶オンライン講座「楽しむコッチャクラス」のご案内

【追記】満員御礼
募集開始早々たくさんのお申し込みありがとうございました。
定員を20名に増やしましたが、超えるお申し込みをいただきましたので締め切らせていただきます。
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韓国の花茶教育の第一人者 ソンヒジャ先生のオンライン講座
「楽しむコッチャクラス」のご案内です。

 




韓国語で花茶を「コッチャ」と言います。

 


韓国では花茶のプロを教育されるソンヒジャ先生ですが、
オンライン講座で日本の方々へ直接、花茶教育の普及をする運びとなりました。
(日本人の通訳を介したオンライン講座となります)



これに際し、新開が日本支部の代表理事に就任いたしました。
そして薬膳Salonのメンバー様でもある栗山和代さんが事務局を担当
二人で日本支部の活動をして参ります。

 



コッチャは心身のケアに役立ち、
特に女性の美容面にもよいはたらきを持つものが多くあります。
まだしばらくおうち時間も多くなりそうなこの時期に
実際にコッチャを飲みながらの「楽しむコッチャクラス」
新開も全力でサポートしますのでぜひご受講ください。


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※本日4/28(水)朝10時よりご予約を承ります
下記の内容をよくお読みいただいてお申込みください

①事前学習動画の視聴で予め花茶について学べます

【動画視聴スケジュール】
①視聴6/21〜6/27
②視聴6/28〜7/4
③視聴7/5〜7/11
※1週間の動画視聴期間中に2種類ずつの花茶を配信(合計3回の動画を配信します)
下記③オンライン講座と同じ花茶となります
詳細はお申し込みの方へご案内いたします 



②郵送で花茶のティスティングセットとテキストをお届けします
1回分ごとにパッケージされた花茶を1種類につき3パック
合計で6種類18パックの花茶を試飲できます!
①事前学習動画、③オンライン講座と同じ花茶が届きます
※韓国から日本支部事務局に国際郵便で届き、国内よりご受講生の皆様へ郵送いたします



③LIVE花茶オンライン講座 zoom開催
【日時】6/27(日)、7/4(日)、7/11(日)全3回
【時間】14:00~15:30
<内容>
1 「花茶を淹れてみよう」 毎回2種類ずつの花茶をソンヒジャ先生と一緒に淹れます
2 「ソンヒジャ先生のコッチャ(花茶)の物語」 コッチャの魅力についてソンヒジャ先生が語ります
3 「花茶Q&A 」 ご受講生の質問コーナー

※当日ご予定が合わない方でも
花茶オンライン講座の録画をご覧いただくことができます。

 

【定員】20名 ※定員になり次第締め切ります
【受講料】 30,000円税込
(花茶のセット、郵送代、動画視聴、zoom、テキスト代すべてを含む)
指定の口座へ振込みとなります

【お申し込み方法】
メールで申込みを承ります
kkochcha.jp☆gmail.com 
☆を@に変えて送ってください

※お名前、住所(郵便番号含む)、電話番号(携帯)をご記載ください
受講料を期日までにお振込みいただき、確認をもって予約確定となります



【キャンセルポリシー】
お振込み後の返金はいたしかねます。 内容をよくご確認の上お申し込みください。
入金後キャンセルの方へも花茶、テキスト、動画(事前視聴、オンライン講座ともに)すべてをお送りいたします



【お申込みに関するお願い】
・配信はZoomを通じて行います(インストール・ご利用ともに無料、設定の所要時間は数分)
事前にZoomのダウンロードなどのご準備をお願いいたします。
参加方法などについては以下のようなサイトを確認の上、ご自身で設定をお願いいたします。
https://zoomy.info/manuals/sanka/
・単発受講不可です
・複数名での動画視聴は固くお断りいたします 

 

長文お読みいただきありがとうございます。
お申し込みお待ちしております。

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
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2021年4月19日

花茶オンライン講座

昨日、花茶オンライン講座にご参加くださった皆さま、ありがとうございました

 

 

 

 

韓国全羅南道潭陽(タミャン )にいらっしゃる송희자ソンヒジャ先生から春の香り高いモクレン茶と、

 

 

 

 

「三大女性花茶」と言われ美容効果もある桃の花茶をご紹介いただきました。

 

 

 

今回は無料講座のため、
ご覧いただくだけでしたが、
6月末から始まる3回コースの講座は実際にお手元に花茶をお届けします

 

 

動画の視聴で予め学んで頂き、
下記の日程にLIVE でzoom開催をするスタイルです。
下記日程のzoomは録画視聴もできるので、
ご予定が合わない場合でも学んでいただけます。

 

日程:6/27、7/4、7/11 日曜日
時間:14:00〜15:30
定員:12名
受講料:30,000円税込
花茶代、国際郵便代
動画、zoom、テキスト代すべてを含む

 

内容の詳細、募集開始は今月末の予定です。
新開のInstagram、Facebook、blogで告知致します。
ソンヒジャ先生の花茶
ぜひ実際に飲んでぜひ学んでください💐

 

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2021年4月14日

木蓮の花茶

韓国の花茶好きの方は、

このお茶に魅了された方も多いのではないでしょうか?

 

 

 


木蓮の花茶

春にぴったりで、香りも、お味も大好き♡

 

 


 

 

鼻の通りを良くする働きがあり、

漢方薬にも使われていることでも知られていますが、韓国では花茶の代表格のひとつ。

 

 

私は韓国で木蓮に花茶作りを体験したのですが、蕾から花びらを開かせる作業が難しく、美しく仕上げるには修行がいるな…と思いました。

 

 

ソンヒジャ先生の木蓮の花茶

美しくて、とってもお味が良いです♡

 

 

詳しいことは、
송희자(ソンヒジャ)先生のオンライン講座で!

 

 

今週の日曜 4/18午後2時
いよいよ無料オンライン講座の第1回目が開催されます。

 

 

私は仕事を終えて後半からjoinいたしますが、
ご受講の皆さまどうぞお楽しみ

 

 

🌺韓国 (社)花茶文化振興協会
日本支部 代表理事に就任しました
これから同協会長ソンヒジャ先生の日本で花茶教育をサポートして参ります。
現在、花茶講座のご案内は新開ミヤ子のInstagramからしておりますので、フォローをお願い致します。

アカウント→ yakuzen_salon 
※yakuzenとsalonの間は、アンダーバーです!

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【ソンヒジャ先生の花茶講座について】
日本支部の代表に薬膳Salonの新開ミヤ子が就任しました
🌺4/18花茶zoom無料講座🈵席
🌺5/16花茶zoom無料講座🈵席
※現在、薬膳SalonのHPから花茶についての案内はございません
新開ミヤ子のInstagram、Facebookをご覧ください
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