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カテゴリー別アーカイブ: 韓流美膳の旅 2017年1月

2017年1月11日

韓流美膳の旅 冬のソウル編 ご参加ありがとうございました!

『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』冬のソウル編
朝から深夜まで怒涛のスケジュールで昨夜全旅程を終了!
皆様と金浦空港でハグのお別れ
また人生の中で宝物の思い出ができました✨
ツアーメンバーの皆様をはじめ、ソウルでお世話になった先生方、
素晴らしいお料理とホスピタリティでお食事を満喫させてくれた名店
三進トラベルサービスの畑山さん、ムンさん、ハさんに心より感謝です。














皆さま、ノムノム サランヘヨ💞
旅の戦利品と楽しかった余韻に包まれて今日も元気にお過ごしくださいね!
次回は、4/23出発春のソウル3日間です✨
間も無く募集開始です〜
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2017年1月8日

始まりました! 2017年 韓国ツアー第一弾

今年、第一弾の『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』
ツアーメンバー27名様、三進トラベルサービスの畑山さん、ムンあん、ハさん、新開の総勢31名で旅をスタート‼️
어서 오십시오💖

1食目は仁川でトリ貝のしゃぶしゃぶ〜



そして恒例のタスキリレー自己紹介🎤
大好きなガイドのムンさん💝

珍しいトリ貝のしゃぶしゃぶご堪能いただきました!
その後ソウル入り
ディナーはミシュラン三つ星店へ
お料理はまた改めて…
つづく。。。
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2017年1月8日

本日出発!『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』

『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』
ついに本日出発となりました!
羽田空港集合組全員お揃いとのことでひと安心
関空、成田出発の皆様もどうぞよろしくお気をつけて!
ご案内通り、チェックインされたら各自セキュリティーを通過されて、ご登場まで免税店などでお買い物を楽しんでください!
金浦にご到着後も各自イミグレーションを通過されて、ターンテーブルでBaggageを待ってる間にお化粧室に行っておいてくださいね。
Arrivalでお待ちしております💖
今回のツアーでは、

今夜のミシュラン三つ星 羅宴と、
もう一つミシュランにの星獲得店にご案内します✨

美酒とのマリアージュもお楽しみいただけますよ〜🍾

どうぞお楽しみに✨
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2017年1月7日

韓流美膳の旅 明日出発です!

『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』冬のソウル編
いよいよ明日出発です!
ツアーメンバーの皆さま、ご準備順調ですかぁ〜?
27名様全員、元気にソウルでお会いできますように💞
ソウルは拍子抜けなくらい快晴で暖かいです〜
でもツアー最終日には寒くなるらしいので
アウターはしっかり温かい装いでいらしてくださいね。
ご質問にあったのですが、
ホテルのアメニティーには歯ブラシがございます!
昨夜は韓方茶のオ先生、今日は金先生のお料理教室に伺ってきました。
最終打ち合わせも完了ー✨

皆さまをお迎えする準備万端です。
何があっても忘れてはいけないのは
パスポート‼️
パスポートだけは絶対に忘れないでね〜
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2017年1月4日

ミシュランガイド・ソウル三つ星 羅宴でのディナー

1/8出発の新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅では
ミシュラン三つ星の羅宴でディナーをします

予約は昨年の夏でミシュラン創刊前でしたが、
まぁ〜三進トラベルサービスにご苦労をおかけして、
なーんとか28席の予約を無事Get
最初は20席までと言われヤキモキ
その後、24席→26席…と、にじりあげていき、
それでも最後の1名様と私の席は無い状態でした(笑)
28席を取れたのは12月〜 思わずヤッターと叫んだわ。。。
個人で予約はとれても、ソウルの名店は団体予約がホント困難
でも、私のツアーで皆様をお連れすることが大切なので、
三進トラベルには、いつもご苦労をかけてしまっています。
本当に今回も感謝です✨
ツアーご参加の皆様、
韓国最高級の食材で作られる三つ星韓国料理
ディナーで堪能しましょうね

昨年1月のランチ時の写真ですが、
ドライアミューズはメセンイの煎餅と棗チップス!

メセンイLOVEのワタクシ包んで持って帰りたかった〜

ムルフェ(刺身入りスープ) 文句の付けようがない美味しさ

ユッジョン(牛肉のチヂミ)
光州名物料理のひとつで3年ちょっと前に光州を旅行したときに初めて食べたくらい
ソウルではレアなチヂミ
昨年10、11月のツアーでも光州にお連れして召し上がってもらい
「美味しいー!」と大好評でしたが、
明らかにポテンシャルが違うんです、羅宴のユッジョンは
光州やったらジャンジャカ焼いてくれるのに、たった二枚(笑)
でも最高に美味しくて感動した。
これ、マジでお代わりしたかった…

韓国最高級の食材を集め作られるだけありました。

ピビンパッもね、鮑乗っかっちゃってるし、

こんな上品なテンジャンクッ初めてやわ〜の世界(笑)

でも、ツアーで使うならディナーだな…と言うのが私のジャッジ
で、今回のツアーでも皆様と晩餐をすることとなっております!
昨年11月にはミシュラン三つ星も獲得され、皆様にさらに楽しみになり良かった
ドレスコードのご質問を頂いておりましたので、昨夜のメールでご案内しております。
新羅ホテル23階に位置する羅宴
特にドレスコードについては言及されておりませんが、日本のホテルでお食事される感じでOKです!
私が昨年1月に行ったときは、普段着&ブーツでした。
ジーンズだけは、ちょっと控えようと思っています。
ドレスアップされたい方はぜひ〜
ソウルに二軒しかないミシュラン三つ星ディナー
真冬のソウルで皆様とHOTなDIINERを満喫しましょうね
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2017年1月4日

棗のお餅などのご注文について


2017年第一弾の『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』出発まであと4日となりました
昨夜ツアーメンバー様へ
ソウル旅では恒例となった爆買いSweetなどのご注文案内をお送りしております。
・棗のお餅(1/10お渡しのため後泊されない方のみ)

※写真後にある上箱が必要かもお知らせくださいね(餅代とは別に2,000ウォンです!)
・パッション5のマドレーヌ(後泊の方もOK!)

缶も可愛いのでお土産にも最適!

・棗の名産地 報恩の棗(漢方茶講座でのお渡しとなります)
ご購入希望の方は本日中に新開までご希望数をお知らせください。
ご出発までツアー情報が目に止まるようFB&blogにもアップしていきます。
何かご質問がある方は遠慮なく新開までご連絡くださいね
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2016年12月27日

韓流美膳の旅お打ち合わせ

今年最後のお仕事は『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』のオペレートをお願いしている三進トラベルサービスで打ち合わせでした。



三進トラベルサービスの強力な支援を受け
今年は全4回の韓国ツアーでたくさんの方々を
ソウル、京畿道、忠清南道、光州、曽島、康津、海南、莞島、木浦へとお連れしました。







美味しいものを食し、マッコリを飲み、
マッコリソムリエにもなりましたね✨







韓国の家庭料理から宮廷料理に至るまでの韓国の食文化を学び、本場の韓国薬膳も体感して頂きました。






韓国の最南端の酒造を訪れ、塩田を見るために島へ渡り、
韓国の地方料理も堪能しましたね。










韓流美膳の旅にご参加下さった皆さまの
素敵な旅の思い出になっていたら嬉しいです✨



2017年第一弾は冬のソウル旅
出発まであと12日です!







そして、4月出発、9月出発、10月出発の打ち合わせも…(笑)
2017年も美味しい韓国を精一杯ご案内いたします‼️



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2016年11月24日

【1/8出発】新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 冬のソウル3日間

【1/8出発】
『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅・冬のソウル3日間』
http://blog.goo.ne.jp/harmonie-m/e/bc9d46576c41196c8bb26a3ac2cfef26
申込み下さった皆さまへご案内メールをお送りいたしました📩






ソウルおい買い物大作戦!説明会を
12/17(土)15:30~(約1時間) 薬膳Salonにて開催します。


ご参加の希望の方は、お送りしたメールにご返信くださいませ。



食材、食薬、食器、テーブルファブリック、コスメなどなど
もりっもりのツアープランの合間を縫って、ターゲットはGETしちゃいましょう!



新開がお買い物も全力でサポートしますので
ツアーご参加の皆さま、何かご質問がございましたら
遠慮なくメール、FBメッセンジャー、LINEなどでご連絡くださいね。


薬膳Salon12月24日(土)のレッスンのみ1席空席があります


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2016年11月7日

初ミシュランガイド・ソウル!

今日、初のミシュランガイド・ソウル発刊で星を獲得されたお店が発表されました。



三つ星は2店のみで意外でしたが、
欧米人による審査なので「そんなものかも」とも。



韓国には高級店でなくても、長年愛され、毎日お客様で賑わう美味しいお店がいっぱいあります。
ミシュランの星より十分価値がある。



でも、今回初のミシュランガイド・ソウル創刊により、さらにソウルでの美食が楽しめることも確か。
特にフレンチなどの発展は目覚ましいソウル



ソウルに行くたび巡るのが楽しみでもあり、
『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』で皆さまをご案内したいと思い、
団体を拒まれても、三進トラベルサービスに交渉を頑張っていただいてきた。

ホント、毎回予約でご苦労をかけてしまっています~



そして、来年1月の韓流美膳の旅 冬のソウルでは、
3つ星のLa Yeon~羅宴~(超~団体拒まれたけど頑張って予約GET!)





たった2店だった三つ星の名店
私の1月のツアーでは、ディナーで存分に味わって頂きます。



星1つですが、私が今結構お気に入りの韓式フレンチSOIGNE
1月のツアーでは、ランチタイムですがディナーメニューをお召しあがり頂きます!






3日間のツアーだけど、
星付きのレストラン2店で美食をご堪能いただくことになりましたので
ツアーメンバーの皆さま、どうぞお楽しみに


1月の韓流美膳の旅お申込みの皆さま
11月のツアーから帰国しましたら、新開より皆さまへご案内を致します




ちなみに、今日ミシュランガイド・ソウル星獲得のレストランで
今までの『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』でご案内したところは・・・


Jungsik 昨年、10月のソウル3泊4日最終日のランチでした!






団体20名のお部屋に入り切らなかったため、
私と数名は個室をご用意頂いてのツアー最後のお食事でした
マグナムボトルで乾杯した思い出が





NY店は星2つですが、今回1つ星(意外~)



今年、1月の冬のソウル4日間 最後のランチでPoom seoul
ソウルの街を見下ろす素敵なロケーション





窓から雪がチラチラ舞う中、素晴らしい品格膳をいただきましたね



今年、6月の韓流美膳の旅 ソウル&京畿道4日間
2日目と4日目の2班に分かれて、
今一番勢いがあるフレンチMinglesでランチ




団体を拒まれて拒まれて拒まれましたが、
私ひとりでディナーに行き、片言韓国語ですが、
どうしても予約を受けていただきたいとお願いしてきた思い出が・・・(笑)

今だから笑えるけど~真剣でしたー
三進さんと、どれだけ連絡取り合ったことか。。。





韓国でひとりフレンチするのはワタシくらいよ〜
ひとりでディナーして、直談判するワタシが可哀想に見えたのか、
カンシェフからパスタやデザートのサービスが


もう満腹ではち切れそう~~~ 残したい~~~
でも『シェからです』って言っていただいたので、残せないー


‥‥何一つ残さず完食したわよー
予約のために(笑)



ミシュランの星付きのレストランにこだわる気は毛頭ないのですが、
私が伺って、実際にいただき、美味しかったところには


『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』ご参加者様をお連れしたい!!!


ツアーで皆さまを韓国にお連れするようになってからは
いつもいつも、そのことばかりを考えるようになりました。


大切な時間を私のツアーに費やしてくださる皆さまへ
美味しい時間、素晴らしい経験、そんな時間で満たされていく韓国を
一緒に過ごしてほしい・・・


その思いで、いつもツアープランを全力で作り上げています。



仁寺洞の定宿的だったホテルもエントランスからWelcomeモード
エレベーターの中もで、皆さまに大受け



私ひとりが頑張っているのではなく、三進トラベルサービスを始め
韓国で私のツアーに関わってくださった皆様のお陰で
毎回喜んでいただけるツアープランとなっています。



今回のミシュランガイド・ソウルも、皆さまの楽しみの一つになれば嬉しいです。
1月のツアーも、あとちょうど二ヶ月となりました。


その前に、11/13(日)からの韓流美膳の旅 光州・全羅南道4日間まで
あと6日です!!!


薬膳Salon12月のレッスン募集中です


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メールの場合:koreae@sanshin-travel.com
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2016年10月19日

満員御礼!1/8出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』

一昨日より募集開始となった
1/8出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』冬のソウル3日間

本日、定員を超えるお申込みを頂戴いたしましたので、
25番目の方よりキャンセル待ちで承らせていただいております。





今回もあっという間に満員御礼のお申込みをいただき、
心より御礼申し上げます。



日曜日からは、いよいよ韓流美膳の旅 光州&全羅南道4日間のツアーが始まります。
ちょっとドキドキしながらも、指折り待つ日々です


あと4日
10/23出発の皆さま、出発までくれぐれも体調を崩されませんように。



私も連日お仕事でバタバタですが、
体調管理!体調管理!と自分に言い聞かせています。
連絡事項ができましたので、最終メールを後日皆さまにお送りいたしますね。



現在薬膳Salon11月までのレッスンはすべて満席ですが
空席ができましたらキャンセル待ちの方々よりご案内させていただきます。
お気軽にお問い合わせ下さいね。



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「11/13出発 新開先生のツアー」とお伝えください。

満員御礼 キャンセル待ち受付中です!
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薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆
家庭で楽しむ韓国薬膳料理
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2016年10月18日

【1/8出発】『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』お申込みについて

昨日、募集開始となった
1/8出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』冬のソウル3日間
早々にたくさんのお申込みを頂き、
現在21名様23名様のお申込みを頂戴しております。
※満員御礼のお申込みをいただきました


お申込み下さった皆さま、本当にありがとうございます


今後のお申込みは、キャンセル待ちで承ります
三進トラベルサービスにお電話でのお申込みをお願い致します。

電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです


お申込みののち、ご入金の確認をさせていただきましたら
新開より改めてメールでご予約確定のご連絡をさせて頂きます。
お手数をおかけしますが、期限内にお手続きをよろしくお願いいたします。



美味しい~楽しい~冬のソウルを満喫していただけるよう
三進トラベルサービスとともに全力を尽くして参ります。


【1/8出発】新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 冬のソウル3日間
下記に再度ご案内いたします!


美食、学び、お買い物を三日間に
ぎゅ~っと詰め込みました!





※パンフレットはレッスンご参加時に配布いたします
 レッスンのご予約のないメンバー様にはメールに添付しますので
 ご連絡ください。



本日より薬膳Salonのメンバー様のお申込みを承ります
※ご家族、ご友人とご一緒も大歓迎です!


日時:1/8(日)~1/10(火)※1/9は祝日
ツアー代金:129,000円(2名一室)
1名一室は、143,000円
燃油付加運賃、各空港税は別途


ホテル:ティーマークグランドホテル明洞
今年の5月にできた新しいホテルで快適です!
※1人参加の方で2人部屋ご希望の方は、
 他にもご希望の方がいらした場合のみ可能となります。


【定員】24名 26名に増員しました(最小催行人数 15名)
※羽田発着(地方空港発着は個別対応いたします)




ツアーの韓流美膳的ポイント

1日目の昼食は、真冬しか食べられないトリ貝のしゃぶしゃぶ!
新羅ホテルの韓国料理レストラン「羅宴」でのディナー 
 高級食材で作られる豪華な韓国料理をご堪能頂きます!
ソウルのフランス街で韓式フレンチのコース料理!
 私が今ソウルで一番お気に入りのレストランで、ランチタイムですが、
 充実のディナーメニューを召し上がっていただけることになりました!
 料理ごとのワインのマリアージュ(別料金)もオーダーできます! 
この他、当日お楽しみの夕食がございます!(2日目夜)


【充実の学びが3つ!】
6月のツアーでも大好評だった金先生のお料理サロン
韓国の漢方『韓方茶作り体験』なつめエキスを教わります!
仁寺洞で中国茶のティークラス体験!
 私がレッスンで使ってる茶器などのお買い物もできます!


【充実のお買い物!】
テーブルファブリックのオーダーメイドへご希望の方をご案内します!
香り高い胡麻油、絶品韓国海苔、昆布、煮干しなどなど、
 ツアーで定番の食材買い出しにご案内します!
五味子、なつめ、韓国産の生薬もろもろ、すべてご案内いたします!
 
※今回はツアーお申込みの方に、
 薬膳Salonにてソウルお買い物大作戦レクチャーを開催します。
 日時が決まり次第ご案内いたしますね。

 
ホテルの立地もロッテの百貨店、免税店、新世界百貨店が徒歩圏内
短いフリータイムですが個人でお買い物も楽しんで頂けます!



【お申し込み方法について】
お申し込み後ツアー代金の一時金または全額を
期限内にご入金の方よりご予約が確定となります。
ご入金済の方より、新開からメールでご連絡をさせて頂きます。

また、お申し込み後にキャンセルの際、
キャンセル時期にかかわりなく、事務手数料10,000円が発生いたします。
キャンセルの際は恐れ入りますが、
ご入金金額より事務手数料の10,000円+振込料を差し引いた金額を返金とさせていただきます。


上記の内容をご了承の上、ツアーにお申し込みくださいますよう
お願い申し上げます。


三進トラベルサービスに直接お申込み下さい。
定員間近のため電話でお申し込み下さい
電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです


お申し込み後は三進トラベルのご案内通り手続きを進めて下さい。
お申込み、またキャンセル等の手続きはすべて三進トラベルにお任せしております。


※ソウルでの延泊はフリーでアレンジ可能ですが、
 今回は途中参加のご希望はお受けできません。 


今年1月の真冬のソウルツアーも大好評でした!
専用バスでの移動のため、寒さを心配することもありません。
大人の女子旅満足度ピカイチで
他のツアーではなかなか味わえない充実の韓国ツアーと言っていただいております。

ありがたいことにリピーター続出で、
今年は1年に4回開催の韓流美膳の旅です
充実の冬のソウル3日間、ぜひぜひご参加ください


現在薬膳Salon11月までのレッスンはすべて満席ですが
空席ができましたらキャンセル待ちの方々よりご案内させていただきます。
お気軽にお問い合わせ下さいね。



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blogへのご訪問ありがとうございました!


追加募集!
11/13(日)出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州・全羅南道4日間募集中です
10/23出発の同旅程+αで全食事付き+優等バスにアップグレード!

三進トラベルサービスに直接お申込み下さい。
お電話の場合:0120-988-134
メールの場合:koreae@sanshin-travel.com
平日10~18時  ※土日祝は休みです。
「11/13出発 新開先生のツアー」とお伝えください。

満員御礼 キャンセル待ち受付中です!
10/23出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州・全羅南道4日間



~雑誌掲載のお知らせ~
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2016年10月17日

【1/8出発】冬のソウル!新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅

今週日曜の10/23出発の韓流美膳の旅 光州&全羅南道4日間
出発まで1週間をきりました!
大統領賞を取られたキムチ名人に教えて頂くキムチ作りの郵送
両替の準備など、もろもろ最終準備も着々と進めております!



11/13出発の同ツアーも控えておりますが(まだ募集中です!)



今日は早々と来年の新開ミヤ子と行く韓国ツアーのご案内です

美食、学び、お買い物を三日間に
ぎゅ~っと詰め込みました!





※パンフレットはレッスンご参加時に配布いたします
 レッスンのご予約のないメンバー様にはメールに添付しますので
 ご連絡ください。



本日より薬膳Salonのメンバー様のお申込みを承ります
※ご家族、ご友人とご一緒も大歓迎です!


日時:1/8(日)~1/10(火)※1/9は祝日
ツアー代金:129,000円(2名一室)
1名一室は、143,000円
燃油付加運賃、各空港税は別途


ホテル:ティーマークグランドホテル明洞
今年の5月にできた新しいホテルで快適です!
※1人参加の方で2人部屋ご希望の方は、
 他にもご希望の方がいらした場合のみ可能となります。


【定員】24名(最小催行人数 15名)
※羽田発着(地方空港発着は個別対応いたします)




ツアーの韓流美膳的ポイント

1日目の昼食は、真冬しか食べられないトリ貝のしゃぶしゃぶ!
新羅ホテルの韓国料理レストラン「羅宴」でのディナー
 高級食材で作られる豪華な韓国料理をご堪能頂きます!
ソウルのフランス街で韓式フレンチのコース料理!
 私が今ソウルで一番お気に入りのレストランで、ランチタイムですが、
 充実のディナーメニューを召し上がっていただけることになりました!
 料理ごとのワインのマリアージュ(別料金)もオーダーできます! 
この他、当日お楽しみの夕食がございます!(2日目夜)


【充実の学びが3つ!】
6月のツアーでも大好評だった金先生のお料理サロン
韓国の漢方『韓方茶作り体験』なつめエキスを教わります!
仁寺洞で中国茶のティークラス体験!
 私がレッスンで使ってる茶器などのお買い物もできます!


【充実のお買い物!】
テーブルファブリックのオーダーメイドへご希望の方をご案内します!
香り高い胡麻油、絶品韓国海苔、昆布、煮干しなどなど、
 ツアーで定番の食材買い出しにご案内します!
五味子、なつめ、韓国産の生薬もろもろ、すべてご案内いたします!
 
※今回はツアーお申込みの方に、
 薬膳Salonにてソウルお買い物大作戦レクチャーを開催します。
 日時が決まり次第ご案内いたしますね。

 
ホテルの立地もロッテの百貨店、免税店、新世界百貨店が徒歩圏内
短いフリータイムですが個人でお買い物も楽しんで頂けます!



【お申し込み方法について】
お申し込み後ツアー代金の一時金または全額を
期限内にご入金の方よりご予約が確定となります。
ご入金済の方より、新開からメールでご連絡をさせて頂きます。

また、お申し込み後にキャンセルの際、
キャンセル時期にかかわりなく、事務手数料10,000円が発生いたします。
キャンセルの際は恐れ入りますが、
ご入金金額より事務手数料の10,000円+振込料を差し引いた金額を返金とさせていただきます。


上記の内容をご了承の上、ツアーにお申し込みくださいますよう
お願い申し上げます。


三進トラベルサービスに直接お申込み下さい。
お電話の場合:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです

メールの場合:koreae@sanshin-travel.com
必ず「1/8出発 新開先生のツアー」とお伝えください。
ご住所、連絡がつきやすいお電話番号をご明記ください。
三進トラベルサービスよりお電話をさせて頂きます。


お申し込み後は三進トラベルサービスのご案内通り手続きを進めて下さい。
お申込み、またキャンセル等の手続きはすべて三進トラベルにお任せしております。


※ソウルでの延泊はフリーでアレンジ可能ですが、
 今回は途中参加のご希望はお受けできません。 


今年1月の真冬のソウルツアーも大好評でした!
専用バスでの移動のため、寒さを心配することもありません。
大人の女子旅満足度ピカイチで
他のツアーではなかなか味わえない充実の韓国ツアーと言っていただいております。

ありがたいことにリピーター続出で、
今年は1年に4回開催の韓流美膳の旅です
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