カテゴリー別アーカイブ: 漢方講座

今日は薬日本堂漢方スクールで漢方養生指導士養成講座 初級クラス2回目の講義を担当

 

 

 

養生総論のテキストからスタート

「養生思想の成り立ち」のサブキャッチは
“西の医聖ヒポクラテスと東の医聖 扁鵲”

 

 

ともに医学を迷信や呪術から切り離して「臨床」へと発展させた紀元前400年代の医聖

 

ヒポクラテスは西洋医学の父
扁鵲は伝説上の名医ですが…

 

 

巫→ 醫→医
医学をあらわす漢字にもその背景がうかがえます

 

「医」は悪霊を祓う矢を置く場所＝匸を表すらしいので。

 

 

私が子供の頃、近所に醫院という漢字が使われていた外科がまだありました。

（何歳やねん！笑）

 

 

子供ながらに何か難しさと少し怖い印象の字

…と思った記憶がずっと残っています

そこで足を5針縫ってもらった思い出とともに。

 

 

「醫」は医の旧字体で、

「酉」は百薬の長であるお酒を入れていたツボのようなものを表しています。

薬用酒を漬けていたツボで、

それを治療に使った人＝医者をあらわす字になったようです。

 

 

中医学も古代の自然哲学から派生し

中基礎理論が確立される前にも後にも数千年単位の時間が流れています。

 

 

そして今この日本でも漢方の生理学として「気血水のはたらき」から学んでいきます。

医学の理論として。

難しくても養生にも活用できる理論なので覚えるチャレンジを！

 

【薬膳Salonのレッスンについて】
3～4月のレッスンはすべて満席のためキャンセル待ちで承ります
キャンセル待ちの方へは次回募集時に優先案内をいたします
レッスンのお申し込みはこちら⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール

薬膳Salonの新開が講師をしている薬日本堂漢方スクールでは、zoomでの受講が可能になっています。

 

 

 

コロナ禍のこんなときだからこそ、
免疫力アップや健康維持に役立つ漢方の知識を習得していただきたいと、オンライン受講は割引があるそうです！

 

 

日本のどこにいらしても受講可能です👇

 

詳細はこちらをクリックしてください。

 

 

来校生の前での講義と同時なので、
私はマスクを着用していますが、
zoom用のマイクも着用していますので音声はクリア
動画もバッチリ観やすいです！

 

 

新開の担当は2/7（日）開講（品川校）
漢方養生指導士養成講座初級クラス
日曜クラス　10：00～13：20　
3ｈ/全6回　　　
2/7、2/21、3/7、3/21、4/4、4/18

 

 

薬膳料理、薬膳茶もすべて漢方の理論を学ぶことから始まります。
この機会にぜひ学んでみてください。
薬日本堂の講師歴10年以上の新開が全力で講義をして参ります！

 

 

詳しくは薬日本堂漢方スクールのHP
または漢方スクール品川校にお問い合わせくださいね。

 

 

※お問い合わせがある「自家製チャーシューと薬膳ダレ」の追加レッスン
緊急事態宣言により3月以降に延期となりました。
参加ご希望の方は薬膳Salonまでメールでお知らせください。
開催レッスン数を増やす予定でいます↓

【薬膳Salonよりお知らせです】
政府の緊急事態宣言発出により1月のレッスンは3月に振替となりました。
緊急事態宣言が延長された場合は2月のレッスンも振替になります。
ご予約の皆さんへは個別にメールで連絡をいたします。
薬膳Salonメンバー様へ次回の先行予約案内は振替レッスンの後になります。
新規でレッスン参加希望の方は、「初参加希望」でメールをお送りください→✉こちらから
次回一般予約募集の際にご案内をお送りさせていただきます。

 

今日から薬日本堂漢方スクール
秋冬期の漢方養生指導士養成講座 初級
日曜クラスが開講しました。

 

 

このクラスの講師を担当して11年目に。

 

 

コロナで4月春夏期が開講されなかったため、今年初の教壇

zoom受講の導入など、新しいチャレンジをしながら今期も全力で講義をして行きます。

 

 

 

 

久しぶりの品川駅高輪口
駅隣接の紀伊国屋やパチンコ屋さんまで閉店してました。

 

 

暑い日も寒い日もパチンコ屋の店員さんが
店頭で踊って宣伝されていたのを見ながら通った十数年

 

 

コロナの影響はいろんな風景を変えていくけど、
最後まで講義を全うせねば！

 

 

 

帰りにフェルミエでイベントレッスン用のチーズも発注完了
もうモンドールの季節だね…

 

☆薬膳Salonレッスンスケジュール
11/14（土）12時『自家製！焼肉のタレを作ろう』のみ空席がございます
体験レッスン大歓迎です！

今週月曜の朝にシンガポールから帰国

出発前との日本の状況の違いは、すでにシンガポールで知りましたが、ホントにマスクどころかペーパー類がないのを目の当たりにしてドン引き（笑）

 

目に見えないウイルス、終わりの見えない状況は不安にも終わりがないんでしょうね。

 

シンガポールでも買い溜めなど、一瞬同じ状況になりかけたらしいのですが、首相のスピーチの動画が配信されて平常を取り戻したそうです。

冷静に日常を送ろうと思える素晴らしいスピーチでした。
Facebookで日本語訳も掲載くださっているものをシェアしているので、よかったらご覧ください。

国のトップが早い時点でこんな声明をあげてくれていたら、不安は和らぐんだろうと充分に思えました。

 

 

そんな今週、薬に本堂漢方スクール品川校で漢方養生指導士養成講座の講師会がありました。
昨年、秋開講の担当クラスを振り返り、今回も講師陣で有益な情報交換の場となりました。

 

 

講師陣の授業での工夫、挑戦、反省など
同じことを感じながら教壇に立っているので、大いに参考になり、春開講の講座でさらに良いパフォーマンスをしたい！と刺激を頂きました。

 

会議後、お隣の漢方ミュージアム内にある薬膳レストラン10zenでパワーランチ

 

すっぽん鍋で滋陰（漢方的潤いチャージ）
赤い可愛く見えるゼリーは、スッポンの「生き血ゼリー」
…こちらも刺激的だった～笑

 

ちなみに亀の腹側の甲羅=亀板（きばん）は滋陰薬として漢方薬に使われます。

 

 

スッポンのお肉の下に立派な亀板も入ってた！
ご馳走様でした。

 

薬日本堂漢方スクール品川校での講師業も10年
4/5開講の漢方養生指導士養成講座初級クラスを担当します。

漢方理論での養生法を知っていると、
日々の生活の中で免疫力を高める術を持つことができます。
知識は重くない宝
全力で講義をしていきますので、漢方にご興味がある方はご受講ください。

 

☆薬膳Salon レッスンスケジュール
☆新開ミヤ子の韓国旅行記

こんにちは。
薬膳Salonの新開ミヤ子です。
今日はレッスン中休みで、薬日本堂漢方スクールでのお仕事でした。

４月に開講した漢方養生指導士初級クラスも後半戦に入り、本日の講義内容は「漢方の病因論」
外感病で六淫（六邪）の特性
内傷七情で情志の変動が臓腑、気機に与える機能失調を学ぶことがポイント
また飲食不節と労逸も現代の不調の原因として多くみられるところです。
覚えるボリューム多いチャプターでしたが、セルフメディケーションには欠かせないところです！
講義を終えて漢方ミュージアム内の薬膳レストラン10ZENでランチ🍽
今、薬膳素材たっぷりのサラダバーにはまっています〜

はと麦＝薏苡仁(ヨクイニン)
小豆＝赤小豆(セキショウズ)
クコ＝枸杞子(クコシ)
クルミ＝胡桃肉(コトウニク)
黒胡麻＝胡麻仁(ゴマニン)
漢方を勉強すると食べるお薬である「食薬」の知識もつきます。
養生と医学の理論が根底で繋がっているところに学ぶ価値が大いにあると思う。
秋開講の漢方養生指導士養成講座の募集も開始されました！
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１０月に開講した薬日本堂漢方スクール 漢方養生指導士養成講座初級クラスも終盤。
今日も３５名のご受講生をお迎えして、『漢方の病因論』を講義しました。





漢方の病因論は、
心身の不調の原因を漢方の理論で考えるために重要な学説で、
心身にあらわれるサインを分析して、推測する疾病の原因。
漢方の治療では治療方針を決定する根拠のひとつとなります。


覚えるボリュームの多いチャプターでしたが、
来週で初級講座も最後なので、漢方のお勉強に果敢にチャレンジをしてください！


私も4週連続日曜返上中ですが、最後まで全力で講義をしていきます〜‼️




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薬日本堂漢方スクール 品川校
私が講師を担当する漢方養生指導士養成講座
秋冬期 初級クラスが本日開講し、３３名様の受講生をお迎えしました。





「漢方とは」から始まり、陰陽論、五行説と進む第１回目。
中医学の基本理念である『整体観念』と『弁証論治』を私の言葉で噛み砕き、お伝えして行くことを毎回大切にしています。


私も今でも、
この基本理念の意味の深さに気づかされることがよくあります。


12月までの全６回、全力で講義をしていきますね！！！


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今日から薬日本堂漢方スクール品川校で漢方養生指導士初級クラス 春夏期が開講されました。






漢方スクールの講師も７年目に入り、
今期の初回クラスは２７名様のご受講生をお迎えしました。


初回は緊張感とワクワク感が入り混じりますが、漢方を学びたいというエネルギーに包まれ、このエネルギーに力をもらう気がします。



・漢方とは
・陰陽論
・五行説

大筋のカリキュラムの中には
中医学の三大古典、日本最古の医学書について、また現代医学と漢方医学の対比など
基本から学ぶには充分のボリューム


3時間強しゃべり続けるが、やっぱり時間が足りない（笑）
今期も全力で漢方の理論をお伝えして行きます‼️


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６/３（土）薬膳Salon『大人の遠足 in 山梨』（日帰り）あと２〜３名ですが募集中です！


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４月開講の日曜クラスを担当します！
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今日から薬日本堂漢方スクール品川校で漢方養生指導士初級クラスが始まりました。






今期も12/25Xmasの最終日まで日曜クラスを担当しています！



２２名様をお迎えして開講した初回クラス
ご受講者様から漢方を学びたいと思ったきっかけをお聞きしたところ、
薬膳への関心の高さが今回も伝わってきました。



濃厚なカリキュラムですが、
時間の許す限り、すぐに役立つ薬膳知識も散りばめ、
全力で講義をしていきますね！


現在薬膳Salon１１月までのレッスンはすべて満席ですが
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この夏、ティーセラピーを受講し昨日終了。
Basic同時受講が条件だったのでお茶のブレンドをするかと思っていたら
勘違いだったようで、概論と気血水の理論から始まり
試飲以外一切お茶なしだった（笑）


同時受講だった東医宝鑑アカデミーBasicは、半分しか行けませんでしたが、本日終了。
興味のあった四象医学についての講義は昨日今日とありましたが、
ほぼ同じ内容で思わず睡魔と格闘。





中医学の基本理念「弁証論治」とは全く違う四象医学
韓国人を対象に作られた理論のため、日本では普及しそうではないのですが、
機会があれば、もう少し理論体系的なお話を聞いてみたい。



毎回ご用意頂いていたお茶は四物湯など漢方薬ベースも多かった。
いや、薄いけど漢方薬そのものか…笑






甘草＋桔梗で甘桔茶とご紹介くださいましたが、
これは傷寒論、金匱要略にも収載されている「桔梗湯」だな〜と。
二味のみですが立派な漢方薬です。
ちなみにツムラは、１３８番ね（笑）



紫のお花畑は、
2011年の７月韓国の母の故郷 安東から栄州を周遊中
母に連れて行ってもらった桔梗畑

綺麗な紫のトラジ（桔梗）の花を摘むのではなく、花を刈り、根を掘るのです。
目で見たものは忘れないね。



連日で夫のご飯がおろそかになっていたので、ダッシュで帰宅。
先を越されており、頂いた近江牛ハンバーグにたより１５分で完成！






今日で私の夏休みは完全に終わった。
明日から怠けた心身にムチを打って働かねば…


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韓国ツアー追加開催のお知らせ
11/13出発 『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州･全羅南道4日間
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昨日は朝から薬日本堂漢方スクールで漢方講座を担当。





４月に開講した漢方養生指導士初級クラス
最終日を迎えると、アッという間だったと毎回思います。







今期は４０人越えの日も多く、
たくさんの方がご受講くださったことに感謝です！







次回は１０月開講の漢方養生指導士日曜クラスを担当します。
漢方や薬膳にご興味がある方は、ぜひ理論を基本から学びにいらしてください！



軽い朝食で３時間強しゃべり続け、
講義を終えたらホッとし、激腹ペコなことに気づく（笑）


夫が迎えに来てくれてランチ＆仕入れへ




運転手の夫に遠慮なく、ひと口ビールをグビッと。



ひと仕事した後のビールはウマイッ🍺


世田谷〜横浜まで、ぐるりと仕入れに励みました。
明日は薬膳Salonのアンチ・エイジング講座『雑穀薬膳』を開催します！



帰宅後は久しぶり韓流ドラマを観ながらOFFモード




ワイン＆チーズセットに
金曜のレッスンで漬けたきゅうりキムチのチビッコの方を添えて（笑）


あーまた韓国に行きたくなってきた〜〜〜



お知らせ
『韓方茶を飲みながら韓国語教室』～旅行に役立つ会話編～
日時：７月１２日（火）１５：３０～１７：３０ ※お茶の時間を含む
お茶菓子付きです！
会費：2,500円

薬膳Salonのメンバー様なら、どなたでもご参加いただけます。
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今日は薬日本堂で漢方講座のお仕事
前回から暗記ポイントのいちばんボリューミーな漢方の生理学に突入中です。





昨日は一日中 中国茶のことを考えていたので、
早朝、夫が起きる前に私も頭の整理をしてから漢方スクールへ。


生理と整理


あっ、なんか親父ギャグみたいやけど、
漢方養生指導士初級クラスの講義の中で最も力が入るところです。


蔵象学説である五臓六腑の働きは、
漢方の独特の概念で、臓腑の系統性を持った生理機能、
また病理についても理解しなければいけません。


気血水の働きとともに覚える量も多いところですが、
心身が発信する不調のサインを漢方の理論で気づくことができ、
セルフメディケーション実践のためにも理解を深めていただきたいところ。






私も毎期の講義で向き合う度、学びがある蔵象学説。
初級クラスの講師を担当して６年ですが、ここは今でもレビューを欠かしません。


初級クラスの皆さま、
せっかく始められた漢方の勉強なので、果敢にチャレンジしてください‼️


次回は気血水の生成と運行から復習も兼ねながら講義を進めていきますね。


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今日は薬日本堂漢方スクールで講師を担当している
漢方養生指導士養成講座初級の最終日でした。





漢方の理論、その理論を生かした養生法をテキスト２冊に凝縮させた濃厚なカリキュラム。





初級クラスを担当して６年目ですが、
いまだに毎講座、限られた時間にどれだけお伝えできるか時間との戦いです。


最終日はカリキュラムを終えた安堵感と、もっともっと時間が許せば、
ご受講生の皆様に漢方、薬膳のお話をしたかった‥‥と思う気持ちが残り、
役目が終わることに、ちょっと寂しくなります。


また今期は1ヶ月半の間に全６回で4週連続日曜返上状態ではありましたが、
毎回３０人超えの教室に私も気合いが入り、
ただでさえデカイ声が廊下まで聞こえていたとのことです（笑）


２月の試験に向けての勉強も大切ですが、学んだことが知識の定着となり、
セルフメディケーションの実践として役立っていきますように！


年内残すは薬膳Salonのレッスン２回となりました。
休みなしの生活が続いていますが、最後まで元気にやり抜きます～


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昨日は薬日本堂漢方スクール品川校で漢方養生指導士養成講座の
初級クラスを担当してきました。





先月開講した私のクラスも今回で４回目。
先週は３５名、今週は３２名様の大所帯クラスですが、
お休みの日曜日も漢方を学ぶ意欲に溢れた教室でした。


前回、気血水と五臓六腑の働きを終え、
気血水と五臓を関係を理解しつつ気血水の生成と運行から講義を始めました。


五臓六腑の臓腑の働きは、
古代の解剖学を基礎に人体の生理、病理を長～い時間をかけて
観察に観察を重ねて構築された理論です。
なので解剖学的な内臓というより、機能面を重視して構築された理論とも言えます。


人体は有機的なつながりを持つシステムとし、
心を含めた身体の内側に起こる不調は、体表に現れることも多く
漢方の知識があれば、サインとして知ることができる。


この理論は医療に携わる者だけでなく、
セルフメディケーションに大いに役立つ理論だと思います。


難しいところではありますが、学ぶ価値は充分にある学問です。


残すところ、あと２回の講義でも反映させた授業としていきますので、
初級のうちに理解を深めてくださいね！



昨夜は一仕事終えて、ワインのポーターさん主催の試飲会へ。



何かええのがあったら来月のワイン会に食い込ませようと思ったけどビビッとくる出逢いなしで残念！


明日から１２月の薬膳教室も始まります。
今日は仕入れ仕込みてんこ盛り～
レッスン1『冬美人の薬膳』ご参加の皆さま、盛りだくさんな食べるお勉強から始まります！





お腹を空かせてお越しくださいね。
お待ちしております💖


薬膳Salonの空席状況は薬膳SalonのHPスケジュールからご覧くださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。


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今日は薬日本堂漢方スクール品川校で
私が担当する漢方養生指導士初級クラスが開講しました！




今期も２９名様のご受講生をお迎えして
第１回目の『漢方とは』『陰陽論』『五行説』を学んでいただきました。


初級クラスと言っても、テキスト2冊に漢方の理論、養生論を含んだ濃厚な講座です。





タイトなカリキュラムですが、お伝えしたいことは山盛り。
ご受講生の皆様も私も日曜返上で漢方に向き合います。
全6回全力で講義をしていきますね‼️


薬膳Salon１２月の薬膳教室 詳細、お申込みは薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。


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薬膳Salon６～７月のレッスンスケジュール
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今日は朝から薬日本堂漢方スクールで漢方養生指導士初級クラスを担当してきました。





４月から始まったこの講座も今日が最終日。

今期は３５名のご受講生がいらした日もあり、大教室が満員状態なことも多かったのですが、
『楽しかったです』とのお声を頂き無事終えることができました。
ご受講くださった皆様、お疲れ様でした！


ぜひ日々の暮らし中に漢方理論を生かして
セルフメディケーションしていってくださいね。


次は１１月開講の漢方養生指導士初級日曜クラスを担当します。
漢方を学んでみたい方、ぜひご受講ください！


ひと仕事終えて映画へ




私の中のいちばんのシーンは、『幸せとは』の答え
ダライ・ラマはじめ、チベットの高僧のお言葉が胸に残りました。


そして、ダライ・ラマからの日本人 若者たちへのメッセージ
映画の最後にテロップで流れたチベット現状への想い。
面白いとか、感動したとかという映画ではありませんが、
感じとることがあり、考えさせられる映画で、観て良かったです。

『ダライ・ラマ１４世』渋谷ユーロスペースで上映中。


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薬膳Salon６～７月のレッスンスケジュール
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今日は朝から薬日本堂漢方スクールで漢方養生指導士初級クラスを担当してきました。





講義も終盤にかかり、漢方の病因論に突入。
外感と内傷に大きく分け、講義を進めていくチャプターです。


六気、六淫を理解し、六邪それぞれの特性を学ぶ外感。
季節の気候変化がある日本の養生にもいかせる理論です。



中国最古の医学書 黄帝内経にある言葉を病因論ではご紹介しています。（日本語でですが）
中国語ではこう書きます。


『正気存内 邪不可干』


体内の正気が旺盛であれば、邪気は侵入できない・・・という意味
いつもこのチャプターで私自身も胸に刻む教えです。

ボリュームの多いチャプターですが、
自然界と人の繋がりを考える理論でもあるので、多くを吸収していただきたいと願います。






漢方スクールのウォールがリニューアルされていました！




見学もできるので、品川にお越しの際は是非ご覧ください。



講義後、事務局スタッフの方から西瓜のお裾分けを頂きました。




三時間しゃべりまくった咽が潤った～
ありがとうございました！


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今日は朝から薬日本堂漢方スクールで漢方講座でした。
とても大切なChapterに突入～





朝から気合入れて臨みました！
大教室の最後部まで、いっぱいの生徒様

教壇にピンマイクが用意してありますが、
この５年間、１度も使ったことがありません（笑）

発声と関わりの深い五臓は「肺」で、「一身の気を主る（つかさどる）」の臓腑です。


決して簡単ではない漢方の生理学（気血水、五臓六腑の働き）を
わかりやすく、張りのある声で講義をしようと、毎回心がけています。


漢方の生理学、３時間強しゃべり続け、
許されるなら、もっとしゃべり続けたいChapterだな～
次回の講義でも反映させていきますね。


お仕事の後、夕方からは久～しぶりに夫とデート
GWも単独行動で訪韓していたので、今夜はゆっくり夫婦の時間を持ちました。


筋トレに励み中の夫の要望で焼肉




みなとみらいに移動して、私のヨガウェアを買ってもらい、
ワタシも本気モードでトレーニングしようと決心





その後、インターコンチネンタルHotelのイタリアンへ





ワインと生ハムのおつまみ





ゆっく～りした夫婦の時間に、もういっぱい（笑）






GWにしっかりお休みを頂いたので、明けてからは怒涛のお仕事連チャン
薬膳Salonのレッスンが始まり、日曜は漢方講座の講師
来週はレッスン、撮影、レッスンと続きます。


忙しくてもオンオフのメリハリとトレーニングで元気に乗り切りたいと思います


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今日は土曜日なのに珍しくオフ


ゆったりした時間の中で朝から洗濯、掃除と・・・主婦業
なんか新鮮やわ～


めっきりプライベートのネタはお蔵入り状態ですが、
今日は時間があるので先月に逆上り
漢方講座の講師仲間と我が家で集った際のお話・・・


この日のメンバーは、天野賀恵子 先生、小林先生、楠田先生、ワタシの
薬日本堂漢方スクール講師仲間４人の集い。

まずは天野先生が持ってきてくださった泡で乾杯～！





そして、私の薬膳料理と・・・





楠田先生のお手製 桜酒＆黒豆煮 なーんと金箔添え




小林先生からは、桜のお茶や豆菓子などのおみやを頂いたのですが、
終始、ワインでお茶までいけず・・・でした


メインは、丸鶏鍋




卓上でお野菜、木耳など、たんまーり入れて・・・
薬膳鍋をあてに漢方談義、渋～い。
こんなメンバーじゃないとできないわね（笑）


それぞれ忙しく働いて、なかなか集えなかったのですが
漢方講師という、ちょっとマイノリティー仲間で、同じ志を持つもの同志
こういった時を共有できたことは、とても有意義な時間でした。


天野 賀恵子先生はセルフメディケーション協会の代表理事。

楠田 直美先生はセラピストとして幅広い活動をされています 楠田先生のHP

小林 香里先生は、漢方ブティックで漢方相談にも従事されながら、講師としても活躍される
漢方のスペシャリストです！


それぞれの先生方の活動も、とてもよい刺激になり、
私も頑張っていこうとさらに思えました。


明日から薬日本堂漢方スクール（品川校）で、
私が担当する漢方養生指導士 初級クラスが開講されます。

告知する前に早々と私の４月開講日曜クラスは、すでに３０名満席になっておりました・・・
(私ではありませんが、５、６月開講のクラスもありますよ！)

たくさんの方にお申込いただき、とても嬉しいです。
明日、漢方スクールでお会いできる皆さま、全力で講義をして参りますね。
どうぞ宜しくお願い致します


blogをご覧くださった皆さま
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４月開講（２０１５年）漢方養生指導士初級日曜クラスを担当いたします。
漢方の理論を本格的にを学びたい方、是非ご受講下さい


　
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