カテゴリー別アーカイブ: おうち大改装

Toiletのタイルを再度改装することに…
本日、三井不動産リフォームご担当者、一級建築士のプランナーさんと打ち合わせ。


私の好みを分かっていらっしゃるぅ～




今のタイルは超お気に入りでしたが、なかなかの職人泣かせで
どうしてもキレイに貼り付けが難しいよう。
残念ですが、あと少しのお付き合いとなりました。


でも、もっと素敵な個室になるはず～
プランナーさんのデザインもドッキュ～ンの好みでしたから
お気に入りの壁紙との相性は今のタイルよりさらに良いかも


Toiletって、何気に多くの生徒様にお入り頂く空間なのよね。
小さな小さなスペースだけど、ちょっとステキな空間で過ごしてもらえたらと（笑）
キッチンほどではありませんが、思い入れがある改装でした。

また生徒様の驚くお顔を想像すると・・・
楽しみになってきた


打ち合わせ後、ちょっと幸せな気分で仕入れ＆仕込み♪




明日は撮影と怒涛の仕込み～ 頑張ろう



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再入居をして三週間経ちましたが、
入居までに間に合わなかったことチラホラ…


キッチンのパントリーをオープンな形にしたので、
天井から降りるスクリーンカーテンを本日やっと設置できました。





造作家具のパントリー棚に薬膳Salonのアシスタントさんたちが
まかないを食べられるような細工をしてもらったので、その目隠し用です。


当初は白を考えていましたが、
リビングの扉をイタリアから取り寄せたレザーにしたので、
色の統一感とお洒落さを演出してみた。

いろんな中から選んだスクリーンカーテン、満足
スタッフの皆さん、ほっこりしてまかない食べて下さ～い


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おうち大改装を終え、10/2に再入居。

御披露目会、薬膳Salonこけら落としも無事開催でき、
連休の中日は薬膳師の仲間と夫同伴の会を開催中～

ガゲナウグリルパーティー超美味しい！



松茸や美味しい野菜の差し入れ、ありがとう！








お肉も…



ハマグリも…


海老も…




美味しいイチヂクは生徒様からの頂き物♡




これからも、たくさんの良き友人たちをお招きしていきたいと思います。
皆さま、ありがとう。

また追々アップします！

ついに遂に我が家へ来ました、ユーロカーブ♡




ソムリエ取得から１１年、念願のワインセラーと一緒に暮らします！





設置は配送の方３名ががり～




プランナーさんに設計してもらったところにピッタリ収まりました。

なので、わかりませんが、夫のこだわりは側面がブラウンだということ。
黒枠を選ぶと殆ど側面も黒だけど、このブラウンがカッコイ～らしい。

我が家のユーロカーブ側面を見たのは設置前の私だけ(笑)

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本日、予定通りおうち大改装を終えて
約70日ぶりに再入居となりました。


まだ修繕点はありますが、
素敵な夜をダンボールに囲まれて過ごしております(笑)




スワロフスキー、夜になるとさらにキラキラ☆彡





天井にシルエットが浮かび上がってきます☆




さて、引き続きダンボールと格闘するか～


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昨日に引き続き、朝10時から薬日本堂漢方スクールで
韓国からお越しになった李 尚宰先生の講座を三時間受けてきました




興味深い理論、お話をたくさん聞かせていただいたので、
自分の講義にも生かしていきたいと思います！


講座のあとは昨日から一緒に受講していたN先生と品川でランチ
講師同士、お教室の主宰同士のお話ができて、これまた良い時間でした


日の明るいうちに工事も終盤戦の我が家へ。
今週からキッチンが設置され始め、姿形が見え始めました。




壁面のメインキッチンには、ミーレのオーブン二台
そして一番ハイスペックなピピっとコンロ、ガゲナウのグリルが並んだので、
換気扇は一般家庭にはあまりない１２０cmサイズを設置。





換気扇はまだ養生が付いたままです。
換気扇の横にはオートムーブの吊り戸棚を付けました。




今までの経験でキッチンの立ち位置になるところの吊り戸棚は
手の届く高さまでにしようと計画しました。
そのため値ははりましたが電動に。
ちょっとした遊び心で、キッチンでの仕事に楽しみが増えたらとの思いも。


キッチン壁面は大理石調の８０cmタイルを半分にカットして
馬踏み張りにしてもらいました。



カッコイイ～
私のシンプルモダンのイメージ通り。
可愛いタイルがいっぱいあって、ホント心揺らいだけど、
プランナーさんのオススメもあり、こっちにして良かった



今日は折り上げ天井もできつつありました！




白を基調としたシンプルなキッチン＆ダイニングなので、
織り上げ天井にこだわり、ちょっと色気を出してみました。


壁面のメインキッチンと造作の食器棚の間にはドイツ製の冷蔵庫リープヘルが鎮座します。
お部屋の中央なので悩みましたが、
プランナーさんの『見せましょう！』との提案で超目立つ位置に(笑)

早くご対面したいわっ


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昨日は朝からリフォームをお願いしている
三井不動産リフォームの一級建築士さんとタイル選びへ。


引っ越しを寸前に控えた打ち合わせで、
なんとメインキッチンのカウンターを変更～～～


これについては私もプランナーさんも意見が合致。
いちば～ん時間をかけて、
どんでん返ししながら決めたサイルストーンのキッチンカウンター




メインキッチン、アイランドの両方があり、
三色使いなため、
バランスを何度も考えて決めたのですが、少し心にひかかりがありました。


気に入らないわけではなかったのですが、
色の好みより、バランスを重視しすぎたかな・・・という思い。


キッチンだけではなく、
イタリアから取り寄せたフェイクレザーのLiving扉
床面タイルとのバランスもあるので・・・


着工を控えて業者さんたちが工事前のチェックにいらっしゃるという時期でしたが
プランナーさんのアドバイスで変更を決心。



NAGOYA MOSAIC-TILE

そのお陰で素敵なモザイクタイルや石に出逢い、
kitchenやliving、toiletまで素敵な変更となりました





Kitchenは上記写真のようなモザイクタイルを一部使いたいと思っていたのですが、
どうしても可愛くなってしまうので、私のKitchenにはイマイチ合わない。


昨日２時間かけて決めたのは、
大理石模様の大判タイルをカットして貼っていただくということ。
仕上がりの想像、頭に完全に描けないけどカッコイイはず！



ADVAN　SHOWROOM


通常、床のタイルに使うものをキッチンタイルに加工してもらいます。


Livingの壁面は現在２案で検討中。
第一候補は最近日本上陸のタイルで、プランナーさんも見たことがないようなもの。
パッと見て一目惚れ
２０枚しかないので押さえてもらい、アクセントクロスとの組み合わせで検討することに。


toiletもすでに決めていたタイルをガラリと変更。
値段はほぼわからない状態で選んでいるのですが、何故か私が選ぶものは高い(笑)


現在、見積もり待ち。
旦那ちゃんに報告が行くの、ちょっと怖～い




薬膳Salonは現在サロン改装中のため、次回のレッスンは１０月開催となります。
８月末にはメンバー様へ先行予約のご案内をいたします。
初めてのご参加希望の方は薬膳Salonへお気軽にメールでお問い合わせ下さいね


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どなたでもご参加できます。
お一人参加の方がほとんどですので、心配なさらずにご参加くださいませ
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昨日は１１時から薬日本堂漢方スクールでプレミアムクラス
『きゅうりのキムチ作り』を満員御礼で開催させていただきました。




お暑い中、ご参加くださった皆様ありがとうございました。
まだまだ暑さはこれからが本番

今日の韓国薬膳レシピも生かして、
美味しく食べ、夏バテを予防して、元気な夏をお過ごし下さいね


そして、きゅうりの切り方、塩漬け、キムチ薬念のポイント
忘れないうちに是非おうちでもトライを！






プレミアムクラスの後は差し入れのラムネを持って
おうち大改装の様子を見に行ってきました。


スゴ～い事になってたよ、我が家(笑)




床も、壁も、天井も、ほぼ丸はがし状態～
はい、基礎からしっかりするためです！（まだ築六年ですが…）
LDKと廊下はすべてタイルに総替え。




安くあげるためにフローリングの上からタイルを貼る案も他社にはありましたが、
三井不動産リフォームさんは、お客様の資産を守るリフォームをする、とのご提案。
ご担当者のお話、ちょっと感動でした。


目に見えない所、確かに完成したてはどちらも変わり映えしないかもしれません。
しかし総タイルのLDK、目地割れなどの気がかりもありました。


それに地震の心配もある昨今、あの揺れを我が家で経験。
（揺れる構造になっているのですが・・・）
ここはコストは掛かりますが丁寧な基礎をしていただくことにしました。


そんなこんなで今回のリフォーム、かなり予算オーバーになりましたが、
納得の行く形でお家造りをするということが最も大切なポイントです。


解体もクライマックス。
来週からは基礎造りが始まるよう・・・



この暑さの中、クーラーの無しのお部屋で解体に励んでくださった業者の皆様
本当にお疲れ様です！



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お引っ越しまであと僅かな日々となりました。


着々と準備を進めています。
…夫が(笑)


今日は我が家の可愛いこの子達をしばし手放します（泣）





三箱中、この箱はお宝ワインちゃんたち。
どれもまだ独身のとき夫からプレゼントされたもの。





ラトゥールやムートンもありましたが、
いずれも行き着くまでに酔っ払い味を覚えていない…笑


わいわい何人かで飲み、
偉大なワインの前座ワインが多かった～


ラトゥールの時は合計７本のワイン会だったので、
そんなもん、トリのラトゥールの前に出来上がってしまうわっ


お宝ワインは早めに飲むべし！ …が教訓。



私は朝からヨガ＆仕入れへ。
このキッチンでレッスンをするのも、あと二回。
ガンバりきります！


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レッスン後、おうち大改装の打ち合わせ。
三井不動産リフォームの担当プロジェクトMR.さんに
寝室の採寸もろもろをしていただきました。


歩けないウォーク・イン・クローゼットから
シンプルなクロゼットに造り変えてもらうことに。


プランナーさんが寝室の間取りを若干広げるプランにして下さり、
廊下だったところをお部屋に取り込む形に。
そのため、さらにもう一つクローゼットが増え、容量はアップ


４LDKをほぼ２LDKにするメリットは大きいものの、
各部屋にあった４つのクローゼットが減ることが悩みでしたが
解消していただきました！


今のおうちは初めてのマイホーム。
新築も魅力的ですが、なかなかすべて思い通りにはならない。
家は３回リ建てて、やっと思い通りの家が建つ…というのを実感していましたから。


でもリフォームって今住んでいるところの悩みを
ほぼほぼ、すべて解消してもらえるところが魅力的。


うちの担当プロジェクトMR.さん、お若くて可愛らしい女性ですが
いつもハキハキ、テキパキ気持ちのよいご対応をしてくださり頼りになります


着工まで、あと三週間ちょっと。
ギリギリまでレッスン、漢方講座、撮影がありますが、
今のキッチン、お部屋に感謝して、母がいてくれた思い出を胸に刻み過ごしたいと思います。



そして、我が家の晩餐も薬膳トマト鍋




と言ってもレッスンの残り物～
でもメチャ旨～い！
一週間頑張って働いてきてくれた旦那ちゃんにもお腹いっぱい食べさせてあげました。
静かに嬉しそう・・・残りものやけどね（笑）


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昨日、おうち大改装のプランニングがほぼ決定。
一番重要なキッチンもすべて確定です。


３Dシンクにするか否かも思案中でしたが、採用することに。



イメージ写真、正直イマイチ。
今がトーヨーキッチンの１１０cmワイドなので、なかなか満足いくシンクは難しい。
でも、ミーレの６０cm食洗機も入ることだしよしとするかが落とし所です。



時間を要したのが、もちろんキッチンなのですが、
エントランス、ダイニングにもポイントでキッチンと同じサイルストーンを使うので
それぞれのコーディネート、扉材とのバランスに知恵を絞り、
プランナーさんの力もお借りして考え抜きました。




悩みに悩んだキッチンカウンターのサイルストーンも
三回ドンデン返しの末に決定(笑)



トイレも便器以外は総入れ替え。



壁紙を一部、百合のアクセントクロスにしようかと思ったけどやめましたっ。
飽きそうだし（笑）
でも手洗いボールは超お気に入りものを採用。
コレが結構高かったけど、思い切りました。



仕事を終えて合流した夫と照明、コンセント位置の確認をして終了～
腹ぺこだったので天ぷら屋さんへなだれ込みました。



今日お休みの夫は泡をボトルオーダ～
天ぷらいただきながら新しいマイホームの夢を語り合いました

夫から聞いた私の母が夢に出てきてリフォームのことを喋ったという話に
帰宅後お仏壇の前で号泣。
いつも見守ってくれて、そばに居てくれるのかな・・・



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昨日、決めたキッチンカウンターに迷いが・・・


キッチンカウンターに使う素材はスペイン コセンティノ社のサイルストーン



主成分を水晶とし、その含有量が全体の９３％以上をなすため優れた耐久性があり、
今までの天然石のような吸水性、油等の汚れの染み込みの心配がなく、
丈夫で、メンテナンスも簡単で美しさが持続するとのこと。


リフォーム会社選びの時は、なんせキッチンの予算が大きいので
殆どの会社がコストダウンのためにフィオレストーンを採用していました。


その時は天然石のシーザーストーン、サイルストーン、フィオレストーンの
違いもよくわからず、どのカラーにするかくらいしか興味もなかったし。


しかし、今回うちがお願いした三井不動産リフォーム会社さんでは
サイルストーンをイチオシされており、見積もりの時点から採用。
いつも私の仕事場でもあるキッチンのことを考えてくださっていました。


耐久性や美しさ、サイズは他とさほど変わりがないようですが、
抗菌剤含有はサイルストーンだけ。
清潔さ、衛生管理の面では他のものより頭ひとつ抜けているということです。
これは料理家としては嬉しい



お値段も他の物より上のようですけどね（笑）



明日もプランナーさんと打ち合わせ。



毎回ステキな空間で打ち合わせさていただき、
ショールーム、サンプルも豊富です！




昨日はトイレの洗面ボウルで一目惚れしたものがあり、
急遽そちらに変更する～で終わったので、その続きから。

キッチンカウンターも変更～するかも・・・



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一昨日の最終便で韓国から帰国し、
ややお疲れモードのまま昨日は朝から予定てんこ盛り。


自宅での業者の査定、見積もりから始まり、
仮住まいの内覧２軒、置き家具選びに３軒周りほぼ半日。


Livigスペースにサイルストーンを使用したBARカウンターを付ける予定で
ワクワクしていたのですが、
巨大ワインセラー、収納、TVの位置と関連してくるため断念


それに伴い、設計図が変更され、
ソファもL字からI字に変えることにしたので選び直すこと２回
家具屋さんに、あの夫婦また来た…って思われてるかも（笑）


私たち夫婦が今回こだわったのはハイバックであること。
それもしっかり後頭部を支えられるくらい高さのあるハイバック。
いろんなソファに座りまくって、
二人で座り心地の良さが合致したので、これは妥協しないことに。


前回来た時は設計図にぴったり合わせてオーダーしたので、ナント２００万超え～
チラ～ッと夫を見ると『ダメ～』のサイン

座り心地は最高なんやけど…（この金額なら、そらそ～や）


今回はI字でオーダーなしなので、なんとか予算内。
ドイツ製とデンマーク製の二択まで絞りました。



BoConceptで見積もり中、いただいたDrink
いつも器がオシャレ～



書斎デスクは既成品か、造作家具かで検討。




作るとピッタリだけど、
職人さんが幅にピタッと合わすので工賃込みなら既成品のデスク何個も買えそう。
高いわ、造作って。

プランナーさんに今なら既成品のデスクに部屋幅を合わせると言って頂いている。
どうしたものか・・・


最後に東京ガスでガスコンロ選抜。
第一候補はダッチオーブンが入れられる中でもハイスペックなもの。
ガスコンロも進化してて、感心する。



みなとみらいで疲れ果て、インターコンチのItalianで軽めの晩餐。

La Vela


ソウルのイタリアンより、やっぱ美味しい







夫と家族会議ディナー中、日が暮れて行きました～




昨日選んだものも反映させ、
今日も午後からプランナーさんと打ち合わせでした。
だいぶ決まり頭に図が浮かぶようになってきた。
でも脱力～　もう寝ます…


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いよいよキッチン作りの日。

朝からキッチンショールームでプランナーさん、
キッチンスペシャリストの方とお昼ご飯そっちのけで
まず４時間強の打ち合わせ。





ショールームで大きさなどを確認し、
カタログ、サンプルなどを見ながら、扉材、ドロワー、カウンターの天然石などなど、
どんどん決めていきました。




カウンターの天然石はSILESTONEの２タイプで検討中。
キッチンの表情を作る大切なところだから悩むわ～



そんなこんなでランチをしたのは３時頃だったかも。
その後、目黒の超高級マンションの内覧で再びキッチン、造作家具などの寸法チェック。


オフィスへ移動してアクセントクロスや照明機器を決めている時に１８時となり夫合流。
LIVING、書斎、寝室もあれこれ決めて本日は終了。
プランナーさん曰く、ほぼ決まりましたと。
即決女の私、やはり決断早いみたい（笑）


出発を１日延ばして決めた甲斐があったわ。
次回は照明計画。
その間、今年２回目のソウルへ行ってきます～


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週初め、このところ毎週朝９時からパーソナルトレーニング。
起きたとき軽い腰痛があったのにトレーニング後には消えていた。
受けた後はしばらく体のいろんなところが伸びる魔法にかかります(笑)


朝から快調なので仕入れ仕込みもサクサク進み、
夫に美味し～いご飯も作ってあげて、夜一人でささやかな楽しみ。


薬膳SalonメンバーBさまがLINEで教えてくれた
ML『贅沢キッチン空間』見ながら昨夜は一人ニヤニヤしていました…




アイランドの配置、キッチン機器は私の中でほとんど確定。
それを反映したキッチン設計にいよいよ来週突入です～



さて、今日は『便秘の薬膳』の最終日、本日も満席を振りきっております。
レッスン後はお料理の撮影。
今日も頑張りましょう～～～
皆様も素敵な一日を


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今日も午前中から暑かったですね～
その熱い最中、目黒にあるMieleのショールームでイベントに参加してきました。




キッチン大改装、目玉の一つはキッチン機器の総入れ替え。
オーブンは今のガスオーブンからMieleの電気オーブン＆スチームクッカーにする予定。

オーブンの良さはすでに体験済みなので、
今日は数種類ある機種の違い、詳細を知るために参加。





時間間違えて３０分早く来てしまったのですが、
とても親切にご対応いただきました～


電気オーブンは５枚トレイが入る大きいサイズを買う予定。
その中の最上位機種と二番手では１０万円の価格差がある。




見た目はほぼ一緒。
でも１０万違うって結構な差よね。

アットホームな雰囲気の中で機種ごとの説明があり、
パンの焼き比べ＆食べ比べで検証。




同じように形成されたとのことですが、
最上位機種にだけ付いている機能『モイスチャープラス』で
蒸気を吹きかけられた方が形もよく、中がふっくらのパンでした。


でもパンの皮部分は香ばしくて美味しかった。



裏も焼け具合の差が見られました。


お肉の塊の中心温度を酸素量で感知して、ベストな状態に仕上げる機能
『フードプローブ』も最上位機種のみ。
しかし１ｋｇ以下の塊なら、なくてもよい機能だとか。

日本人のおうちにはほとんど必要ないのかもね・・・



あとは、オーブン庫内のにおいを焼ききるようにして消臭する機能
『エアクリーンカタライザー』が最上位機種にのみに搭載されている。

魚などをオーブンで焼いた時は重宝する機能で、
年に数回のオーブン大掃除に良いとか。

魚をオーブンで焼くこと、今のところはないんだけどね～


これらの機能が自分の料理ライフに必要か否か。
どれを選んだかは、薬膳Salonの皆さま今秋ご覧くださいませ（笑）



オーブンのイベントの後、
食洗機についても４機種すべての違いを詳しくご説明いただいた。

う～～ん、こっちのほうが悩む。
最上位機種と一番エコノミーなものでは２０万近く価格が違うのよ～


見積にはAEGの最上位機種が入っているのですが、
大いに心揺れてます～
ガゲナウも候補の一つだし・・・
　　

さて、どれに決まるやら


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いよいよ今週からおうち大改装が動き始めました。

うちのプランナーは美人一級建築士さんが担当下さっていて、
今日は建具と床タイル、キッチンタイル、壁のタイル選抜。
白金台、原宿の会社を回り、候補を決めていきました。




リビングに入る扉は在庫があれば超素敵になりそう～
ただいま、イタリアに在庫確認中です


来客の多い家なのでエントランスからガラッと変身計画。
さて、どうなることやら・・・


しかしタイルの種類も様々で目移りしまくりと言うより、
妄想の範疇を超える感じ。
床以外は選択が結構難しいので、
プランナーさんに導いてもらいながら決めていく感じかな。




まだ打ち合わせ中に夫から帰宅メール。
晩御飯間に合わなかったので二日連チャン外食になっちゃったけど、
報告タイムwithワイン(笑)




昨夜は深夜１時過ぎまで夫と家族会議でワインセラー、ソファー
TVの配置で頭こんがらがり、夢のユーロカーブをあきらめていたけど、
もしかしたらなんとかなるかも～～～
と、思ったら二人とも安心して食欲が出ました（笑）


次はアイランドとメインキッチンの構成だわ
私のお城キッチンになりますように～



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昨日は朝からおうち大変身計画の準備。

午前中は収納計画のカウンセリングをしていただき、
午後はまずキッチン水栓選びのために、
流通センターにあるグローエのショールームへ。


モノレール、CA時代最後のEM訓練以来に乗りましたが、
電車賃の高さとAKBの指原ちゃんのアナウンスにビックリ～笑


そんなこと思いながらキッチン作り計画続行～
浄水器は現在水栓と一体化のものを使っているのですが、
SEAGULL IV 使っている方からお茶の味の違いが誰にでもわかるくらい良い！
と聞いたので、SEAGULL IV with GROHEにしようと思う。




すでに見積りに入れてもらっているパーティーシンクは、
冷蔵庫が１２０cm幅で、扉開放時のために１３０cm幅を必要とするため
あきらめなアカンもよう～



その後、家具屋さんを二軒回り買い替える置き家具を見て回った。
候補のひとつ大崎と銀座にあるHUKLA両店舗へ。




TV、ワインセラー配置のため、
ソファの大きさがなかなか頭の痛い問題になっている（笑）
ハイバックのソファ、座り心地なんともよろしい～





そして電化製品の物色に通りかかったビックカメラへ。
ミーレのオーブンにするため、レンジがなくなる。
レンジはあまり使わないけど、別途買おうかと検討中。
レンジだけだと機種も少なく、安さにかえって大丈夫なん？と不安になるくらい。


洗濯機も買い替えるので、ドラム式にしようかと。
夫が帰宅後早速、我が家の防水パンの大きさを計っていた。
５mm足りひんらしく（惜しい～）
夫が朝からPanasonicに問い合わせていた。
家電知識のない私のために、ガンバって家電王子になっておくれ～


家に中で作る部分に関連するものは６月中に発注をしなければならないらしく、
それに付随して決めることいっぱい。


そして大規模な断捨離が必要。
お引っ越しまで二か月を切ってる・・・

比較的、即決女ですが、
レッスン、漢方講座、訪韓、撮影も数本入っている。
大丈夫かしら・・・ワタシ。。。



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