カテゴリー別アーカイブ: 中医学

先週末から開催の薬膳Salon６月 レッスン2『便秘の薬膳』

出すことは、食すことと同じくらい大事よね（笑）

中医学的な理論ではお通じに関与する臓腑は大腸だけでなく、

肺、脾、胃、肝、腎の機能が関わるとします。

もちろん「気」「血」「水」のバランスも重要。

潤肺＆潤腸できる食材

胃気を下げる食材

気血を補う食材

余剰な胃腸熱を冷ます食材

温陽補腎できる食材

順気導滞できる食材
などなど…

タイプ別の便秘の薬膳でアプローチをかける食材のチョイスを考えていってくださいね。

トマトシチューには雑穀たっぷりのご飯！

今、私が一番好きな雑穀は燕麦（えんばく）
オートミールといった方が日本人にはわかりやすいかな。

大好き過ぎてレッスンで紹介しまくっています！

薬膳スイーツのさつま芋のお汁粉は杏仁入り！
砂糖一切不使用というと毎年驚かれます〜

写真撮り忘れましたが、モロヘイヤととうもろこしの溶き卵汁もお召し上がりいただいた全７品の『便秘の薬膳』

美味しく食べてスッキリしましょう〜〜

薬膳Salonレッスンのお申し込みはこちら⬇︎

薬膳Salonのレッスンスケジュール

現在、６月＆７月のレッスンはすべて満席のためキャンセル待ち受付中です。
お気軽にお問い合わせください❣️

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昨日バーベルを使った筋トレで無理をしたら
また腰にきた～

帰宅後、だんだん痛みが増し、腰がくの字に・・・泣


夜もふけてきたので自分で何とかするしかないっ。





やっぱり鍼は速効性がある！


痛みも９割取れたし、
伸びなかった腰、すっかりシャンとしてきた～


ギックリ腰の特効穴は手にあるんですよ！
有名なところでは、写真の腰痛点（腰腿点ともいいます）の二ヶ所


自分に鍼を刺すには片手で刺さないといけなく
右手には左手だけで刺すので、ちと戸惑ったよ～笑





今日も朝晩、手足に鍼をうち、仕込み中は円皮鍼でケア。
悲しいかな患部は自分ではできひーん


でも、かなり良い。
やっぱり鍼はスゴイ！
鍼灸師でよかったと久しぶりに思ったわ（笑）


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今日の午後は漢方仲間で鍼灸師のKさんと久しぶりの再会！

モエシャンをブラッド・オレンジJで割りながら
私のカジュアル韓国料理をアテに
気がつけば６時間半も中医学のこと、鍼灸のことをお話していた～





高麗鍼などの施術については、とても興味深い
こんなマニアックなお話ができる友人はホント貴重です


次、会う月末は美容鍼をしてもらうことにしました。
明後日からのソウルでしようかと思っていたけど、しばらく施術していただこう～♪
これからはメンテナンスだけでなく、美容も鍼だね！




美味しい和菓子もありがとうございました～



※下記に来年１～２月薬膳教室のご案内がございます！

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薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。　
１月のテーマは、『冬の食養生 ～簡単大根餅～ 』 です！
【日程】 １月２７日（日）１５：００～
　　　　　１月２８日（月）１１：００～
[住所] 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分
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薬膳Salon１～２月一般予約を開始しました！
※初めての方には新規枠のお席をご用意している日程がございますので、
お気軽にお問い合わせくださいね。

時間はすべて１２時スタート
約３時間を予定しております。


アンチ・エイジング講座『体を温める食薬講座』
薬膳アミューズを召し上がった後は、
補陰＆補陽 二種の鍋をご用意しております。
１月１８日（金）満席
１月１９日（土）満席


韓流美膳『おうちでキムチを漬けよう』
キムチ作りの実習＆お持ち帰りあり
韓国薬膳と美酒をご用意しております。
１月２３日（水）満席
１月２５日（金）満席
１月２６日（土）満席
２月　１日（金）満席
２月　２日（土）満席
※韓流美膳は同月内（２／２まで）のお振り替えのみ可能です
　スケジュールをよくお確かめの上、お申込みくださいね。　
　

レッスン１『薬膳とは』
薬膳の基本となる考え方をレクチャーします。
牡蠣の炊き込みご飯、西京漬けなど毎年人気の薬膳料理をご用意しております。
２月　９日（土）満席　
２月１２日（火）満席
２月１３日（水）満席


レッスン２『使える生薬』
身近にある食材でもあり、生薬でもあるものを知りましょう。
自家製薬膳味噌で食べる春餅、絶品ブリの照り焼きなどをご用意しております。
２月１６日（土）満席　
２月１９日（火）満席
２月２０日（水）満席
２月２１日（木）残り１席

※レッスン１，２は１週間前よりキャンセル料が全額発生いたします。
８日前までは翌月以降のお振り替えができます（半年以内にご受講ください）

レッスン料：メンバー様６５００円
体験＆単発：７０００円　


現在、HPをリニューアル中なので、
１～２月の空席状況はしばらくの間こちらのブログで最新情報でご確認下さい。


満席の日程はキャンセル待ち受付中です！
空席ができ次第ご案内させて頂きます。

お名前、ご住所、お電話番号（携帯）とともにメールでお申し込み下さい。
メンバー様＆２回目以降の方はお名前と日程のみでOKです！
　
下記のアドレスの＠を半角に変えてお送り下さい
yakuzensalon＠e-mail.jp
ご参加お待ちしております。