〆は黒豆入り黒米ご飯＆はまぐりと帆立のチゲ
寒さから身を守り、体を温めると同時に、
乾燥する季節にケアできる滋陰、養血の食材を使っていきます。
黒豆は生薬名を『黒豆＝こくず』と読み、養血薬に分類されます。
生豆ではなく、炒り黒豆を使ったご飯なので、薬膳理論上は温める働きもアップ！
それに簡単楽チン（笑）
黒米、黒胡麻、クコの実で『血』を補う働きを相乗的に高めた薬膳ご飯です。
女性が一生かけてする養生はお食事で『血を補うこと』
季節の食養生に常にプラスしていきましょう！
本日レッスンご参加の皆さま、
お腹をすかせていらしてくださいね～
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