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2016年10月26日

韓流美膳の旅 光州&全羅南道第一弾終了!

10/23出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州&全羅南道4日間
すべての旅程を終えました〜


先ずは何よりご参加くださった皆さまに心より御礼申し上げます。


食の宝庫への旅は、美味しいことはもちろん、
この土地ならではの料理に驚きと感動をともに感じて頂けたことと思います。







飛行機のDELAYと雨の歓迎を少し受けてしまいましたが、
そんなことは吹き飛ばしてしまうほど
美味しい笑顔が溢れ、旅が進むにつれ皆様の笑い声が大きくなっていく幸せな食卓の連続でした。























そして光州と全羅南道の美味しいものを
韓流美膳の旅で皆さまにご紹介できたこと、
美味しい時間を分かち合えたこと、
こんな素晴らしい役目を担えたことを幸せに思います。






今回の私のツアーのためにご支援くださった
光州観光ビュロー、全羅南道道庁観光課の方々へも御礼申し上げます。



そして三進トラベルサービス皆様
添乗くださった畑山さん、ムンさん、ハさん
今回も準備段階からホスピタリティー溢れるご支援に感謝をしても、しても、しきれないほどです。











너무너무 감사합니다 💖



私は来年秋の韓流美膳の旅の視察で、韓国にもう二泊滞在中。
専用車のお迎えが来たので、
名残惜しい気持ちでいっぱいでしたが光州の空港で皆様とお別れとなりました。


皆様のことが気になりつつ夕方には視察がスタート
すでに一食はスゴイのが決定しました!!!






関西組、東京組とも飛行機がDELAYでの出発だったので心配しておりましたが
無事ご到着されホッとしました。
お荷物も多いから大変かと思いますが、おうちまでくれぐれもお気をつけて下さいね。


またレッスンでお会いしましょう!!!


現在薬膳Salon11月までのレッスンはすべて満席ですが
空席ができましたらキャンセル待ちの方々よりご案内させていただきます。
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11/13(日)出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州・全羅南道4日間募集中です
10/23出発の同旅程+αで全食事付き+優等バスにアップグレード!

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お電話の場合:0120-988-134
メールの場合:koreae@sanshin-travel.com
平日10~18時  ※土日祝は休みです。
「11/13出発 新開先生のツアー」とお伝えください。



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2016年10月24日

光州で名人&名匠から教わる料理体験@韓流美膳の旅

『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』光州&全羅南道4日間







2日目の朝は光州で有名な黒豆豆腐のお店へ
営業前の時間から特別にオープンしてくださり、お迎えいただきました。







黒豆チョングッチャンまたはスンドゥブをチョイスしての朝食!



私はだいすきなチョングッチャ〜ン!







そして、お楽しみのキムチ作り体験へ〜






大統領賞のほか、
キムチ名人の称号を多数お持ちのキム ホオク先生のもとキムジャン!






今日も光州放送のTV撮影が入り、
キムジャンと昼食風景までインタビューを含めた撮影に。
皆さまにご協力ありがとうございました!!!







全羅南道独特のキムチ作りも散りばめられたキムチ作り。
私も大変勉強になりました。



お会いするたび手をぎゅーっと握ってくださるキム ホオク先生
大好きになりました❤️





続きは改めて〜



午後は伝統菓子2種を
無形文化財でいらっしゃる名匠イ エソプ先生から教わる貴重な体験!






私も含め皆さま、やる気マンマンです‼️





『技』に拍手喝采が何度も起こりました✨
こんな素晴らしい時間を私の韓国ツアー分かち合えることが人生の中でありがたき幸せです。






こちらも改めて〜



あまりにも濃〜〜い一日過ぎて、流石に眠い💤
明日の3日目はもっと濃厚です(笑)


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