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2017年1月4日

ミシュランガイド・ソウル三つ星 羅宴でのディナー

1/8出発の新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅では
ミシュラン三つ星の羅宴でディナーをします

予約は昨年の夏でミシュラン創刊前でしたが、
まぁ〜三進トラベルサービスにご苦労をおかけして、
なーんとか28席の予約を無事Get
最初は20席までと言われヤキモキ
その後、24席→26席…と、にじりあげていき、
それでも最後の1名様と私の席は無い状態でした(笑)
28席を取れたのは12月〜 思わずヤッターと叫んだわ。。。
個人で予約はとれても、ソウルの名店は団体予約がホント困難
でも、私のツアーで皆様をお連れすることが大切なので、
三進トラベルには、いつもご苦労をかけてしまっています。
本当に今回も感謝です✨
ツアーご参加の皆様、
韓国最高級の食材で作られる三つ星韓国料理
ディナーで堪能しましょうね

昨年1月のランチ時の写真ですが、
ドライアミューズはメセンイの煎餅と棗チップス!

メセンイLOVEのワタクシ包んで持って帰りたかった〜

ムルフェ(刺身入りスープ) 文句の付けようがない美味しさ

ユッジョン(牛肉のチヂミ)
光州名物料理のひとつで3年ちょっと前に光州を旅行したときに初めて食べたくらい
ソウルではレアなチヂミ
昨年10、11月のツアーでも光州にお連れして召し上がってもらい
「美味しいー!」と大好評でしたが、
明らかにポテンシャルが違うんです、羅宴のユッジョンは
光州やったらジャンジャカ焼いてくれるのに、たった二枚(笑)
でも最高に美味しくて感動した。
これ、マジでお代わりしたかった…

韓国最高級の食材を集め作られるだけありました。

ピビンパッもね、鮑乗っかっちゃってるし、

こんな上品なテンジャンクッ初めてやわ〜の世界(笑)

でも、ツアーで使うならディナーだな…と言うのが私のジャッジ
で、今回のツアーでも皆様と晩餐をすることとなっております!
昨年11月にはミシュラン三つ星も獲得され、皆様にさらに楽しみになり良かった
ドレスコードのご質問を頂いておりましたので、昨夜のメールでご案内しております。
新羅ホテル23階に位置する羅宴
特にドレスコードについては言及されておりませんが、日本のホテルでお食事される感じでOKです!
私が昨年1月に行ったときは、普段着&ブーツでした。
ジーンズだけは、ちょっと控えようと思っています。
ドレスアップされたい方はぜひ〜
ソウルに二軒しかないミシュラン三つ星ディナー
真冬のソウルで皆様とHOTなDIINERを満喫しましょうね
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平日10~18時  ※土日祝は休みです。
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