～薬膳料理教室 薬膳Salonのご案内～

お申込み方法などの詳細はこちら、

開催日程は、こちらをご覧くださいませ

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２月４日に薬日本堂漢方スクールで開催した『はじめてのキムチ作り』

昼の部、夜の部ともに満員御礼で賑やかなキムチセミナーとなりました　

ご参加くださった皆さまありがとうございました。


冬に美味しい白菜で作る株漬けの白菜キムチは、

やはりキムチの王道！



新開ミヤ子の白菜キムチレッスン

１～２月で７５名の皆さまと開催して来ました。



手間はかかりますが、冬しか株漬けはしないので、

あのトラディッショナルなキムチの漬け方を現代に合う方法、

また日本の方にもトライしやすい形でお伝えさせて頂きました。




その後、薬膳セミナーにもご参加くださった方々から

『こんな美味しいキムチは初めてでした！』

『買ったものと味が全然違って美味しかった～』

『主人が美味しいから、また作ってと言っています』などなど、

嬉しいお声をたくさん聞かせていただいています。



お持ち帰りは１／４株だったので、あっという間になくなって、

『家で作りました！』とご報告くださった方も数人いらっしゃいました～（嬉！）


FBで『美味しかった～』のアップも嬉しく拝見いたしました！


ご好評につき、５月３日（金・祝）にプレミアムクラスで???二弾を開催いたします。

次回はこちらのキムチです♪



薬膳Salonでもレッスンをしてきた“きゅうりのキムチ”



具になる薬念を挟んでいく、『オイソバギ』です。


薬日本堂の薬膳セミナーでオマケで出したことがあり、

アンケートなどでも『開催してほしい！』と、リクエストをいただいていました。


どんな長さの胡瓜でも同じ長さに揃うコツなど、我が家に伝わるキムチの教えもお伝えしていきますね！




日程　：　５月３日（金・祝）

●１１：００～１３：３０

●１５：００～１７：３０

定員　：　各回　１２名

受講料　：　５０００円

キュウリのキムチのお持ち帰り、実習後のお食事付き

詳細、お申し込みは薬日本堂漢方スクール

にお願い致します！

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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～

薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！

詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。　

３月のテーマは、『春の薬膳レシピ 』です！

【日程】 ３月２４日（日）１５：３０～

　　　 　 ３月２５日（月）１１：００～

[住所] 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分

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