一年ぶりのスリランカ料理WS

私のスケジュールとウシャーン氏の来日がやっとマッチして開催できました！

一年ぶりなので、昼の部、夜の部ともにド満席〜

アーユルヴェーダの老舗Siddhlepa Ayuveda Health Resort
マーケティング General Managerのウシャーン氏はアーユルヴェーダの知識、料理ともに素晴らしく、今回薬膳Salonで４回目の開催ですが毎回私も感動しています！

コーディネイトしてくれたMarikoさんからもスリランカのこと、アーユルヴェーダのことをたくさんお話していただきました。

普段、私は裏方をすることはないのですが、
ひたすらアシスタントに徹するスリランカ料理WS
黙々と野菜を切るのも、良い時間でした（笑）

何より、ウシャーン氏＆Marikoさんのご縁で
薬膳Salonの生徒さんたちに貴重な経験をしていただける機会を作れて、私自身がとても幸せでした✨

最後は、ウシャーン氏、Marikoさんと次回のメニュー案を企画して幕を閉じた長い一日。
12時間を超える労働だったけど、なんか爽快で幸せな気分です✨

ご参加くださった皆様
親愛なるMarikoさん、ウシャーンさんに感謝❣️