ハワイDay3

お部屋の窓からの景色
水平線の朝焼けを見ながら起きると、波と風の音、ことりのさえずりがハモってる。

ここはまさにハワイだ…
日本でも韓国でもないと（笑）毎朝実感できるシュチュエーション

この日は、あやちゃんの希望で朝からKONAのバニラ園へ連れて行ってもらいました。

南国だけどハウス栽培なんだ・・・

ハウスごとに成長年数の違うバニラの木が栽培されていました。

バニラってこんな風に育つんだ～
食材がどうのようにできるかを直接見るのは生きた勉強だわ。

バニラはラン科の植物
葉が分厚くて艶やかなので鉢植えで育てれば観葉植物にもなるそうです。

そして、つる性でバニラのさやは、まるでサヤインゲン（笑）

香ってみたら、
まだ全然いい香りはしなくってよ…

虫よけのため地面にはマカデミアナッツの殻がギッシリ

マカデミアナッツもハワイの特産品だし、良い共存です。
時間が合わずできませんでしたが、
ここは説明付きのバニラ農園見学ツアーもあるそうです。

バニラ農園に隣接されているSHOP 
THE VANILLERIE　←サイトあります

想像の通り、バニラを使った製品が色々あります。

もちろん、さやごとのバニラビーンズ

結構高くて、2本入りでも22ドルでした。

私は仕事で必要に迫られない限りお菓子作りをしないのでバニラビーンズは必要なく、
こちらを購入 ↓

ミルできるケースに入ったバニラソルトとバニラペッパー

バニラシュガーは日本でもあるけど、

バニラソルトって、どうなんやろ…と興味津々
バニラペッパーは何となく想像がつき、料理への展開が思いつく。

なんて考えていたら、バニラシュガーの下にこんな写真がありました。

コスメ的なものも結構あり、バニラのリップもお土産にゲット！
その他にもいろいろあって、なかなかおもしろい。

バニラマカデミアナッツハニーとかね ↓

バニラを漬けたハードリカーなどもあったけど、
みんなで可愛くコレを食べました。

これがホンマモンのバニラアイス！

ショップにいると甘～い香りに包まれて
私たち7人全員めっちゃええ香りになりました。

小さなバニラ園ですが、楽しめますよ～♡

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