中国茶のお稽古 備忘録

liuxiangteasalon
点前コース3回目

今回も先生が実践できるようにと考えてくださったセッティングでお点前のお勉強でした。

夏らしいコーディネートは見るだけで涼を感じる

1、梯田黄芽　
珍しい黄茶
緑茶に近い味わい

2、瑞香
武夷岩茶
感動的な香りが鼻だけでなく、舌にも余韻が続く
忘れられないお茶となった

3、東方美人
初夏にウンカが噛んだ新芽で作られる台湾の烏龍茶

点心もさっぱりとした味わいの青梅いろこおりと檸檬蛋糕で美味しく頂きました♡

怒涛の日々が始まったけど、楽しみな学びの時間です。