店舗でもある建物は国の登録有形文化財で京都市の重要景観建造物に指定されているそうです。
お店の中では、いろーーーんな油のテイスティングができます。
オリーブオイルから、胡麻油から、菜種油、えごま油etc
特にオリーブオイルは種類が豊富で、
オレンジテイストなどドレッシングに良さそうなもんいっぱいでした！
いろいろ試食して連れて帰ったものの一つは「おだしドレッシング」
野菜料理が多い我が家で早速活躍してくれてます💖
今夜のお夕飯では、さっと塩茹でした山菜にかけてええおかずになりました。
山中油店にはゲストハウスもあるそうです。
京都旅行の際は油のお味見にぜひ♩
山中油店
京都市上京区下立売通智恵光院西入下丸屋町508
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