彩り野菜のタッカルビ

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2016年4月20日

本日も『血を巡らす薬膳』を開催しました。

彩り野菜のタッカルビは野菜たっぷりで。
毎回『美味しい～』と言って頂いている薬膳Salonオリジナルの薬膳味噌サムジャンを添え、
野菜で巻き巻きするコリアンスタイルの食べ方を楽しんでいただきました。

気血を補い、血の巡りを良くする鰯を自家製のオイルサーデンに。

ブルスケッタにしてお召しあがり頂きましたが、
サラダのトッピングやパスタにしても美味しいですよ！

〆はタッカルビの甘辛い煮汁で韓国風の焼き飯
볶음밥(ポックムパッ）

韓国海苔がベストマッチで、お焦げが最高～よ🎶

飲むお勉強もしっかりと！

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
おうちでも気血を補いながら、血を巡らす薬膳を作ってくださいね❣️

週末は薬膳とワイン＆チーズのマリアージュを開催します。
ご参加の皆さま💖 飲む気、食べる気満々でいらしてね～（笑）

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