インスタライブをTVにつないで楽しむ

オットのためにお酒のアテ作り
新玉葱の丸焼き

「タレが美味しいね」…と言うオット

さっき夕飯で食べた豚キムチの残ったタレだと気づいていない（笑）

豚バラのハーブマリネとキムチを炒めて、
焼肉のタレでちょっぴり「つゆだく」に仕上げる。

この「つゆだく」で玄米チャーハンも作り、

余った分を新玉葱のソースに活用したのに…

オット
「ありがとうございます。幸せでした」
と言って書斎に消えていった…ぷっ🤣

明日も頑張って働いてください
お疲れ様♡

新玉葱の丸焼きは、

切り込みを入れたところに「京の九条の葱の油」をかけてアルミで包んでオーブンへ

250度で30 〜45分の間で

大きさと焼き加減の好みで調節を。

今日のは30分で形をしっかり残した焼き加減

淡路島の今井ファームさんの新玉葱はこれでも充分甘い！

長めに焼きちょっとクタッ〜としたのは、ホント甘〜くて美味しいですよ〜〜

アルミに出た焼き汁を新玉葱にかけて

焼き上がりのアツアツに美味しいお塩で！

豚キムを作ったら「つゆだく」もぜひ♡