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2020年1月25日

日韓酒文化交流会 in ソウル

訪韓していました。
一週間ほど…

 

まずは日韓酒文化交流会 in ソウル
2020年日韓酒文化交流会の幕開けは、명욱先生の韓国伝統酒特別講座からでした。

 

講義は「酒文化の歴史」について
世界の酒のルーツも交えてのお話はノンアルコールでも、もっともっと聞いていたい内容。

 

 

 

そして待望の試飲は圧巻の飲み比べ!!!

 

 

当初の打合せではプレミアムな伝統酒を10種類くらい…
の予定でしたが、

 

 

濁酒、薬酒、リキュールなど、
なんと合計27 本を

명욱先生が私たちのために取り揃えてくださいました。

 

ホント凄かった~~~

 

盛り上がることは間違いなく
さらに嬉しいことに、
安東の醸造家でいらっしゃる서규리先生ご持参の바랑と별바랑が華を添えてくれました。

 

まさに日韓酒文化の交流ができ、
名古屋と東京から駆け付けたメンバー
初めてお会いするソウル在住の方々とも美酒の力ですぐに酒友になりましたね。

 

またいつか명욱先生に第二弾をお願いして企画しようと思います。
マッコリLoversの皆様
ご都合が合えばぜひご参加ください!

告知はFacebookの日韓酒文化交流会でします。

 

今回ご参加くださった皆様
명욱先生、서규리先生、本当にありがとうございました。

 

ソウル2泊3日を満喫した後

KTXに乗って全羅北道の益山(イクサン)へ
4泊5日で全羅北道、光州、全羅南道を周遊。

今回の旅で私が出逢った韓国の伝統酒は約40種類
(たぶん超えてる~笑)

こちらは改めてblogにアップしていきます。

 

☆薬膳Salon レッスンスケジュール
※1月はお休み
※2月はすべて満席ですがキャンセル待ち受付中
空席ができ次第、キャンセル待ちの方よりご案内いたします
お気軽にお問い合わせください

 

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