 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講しました！
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１０月の薬膳教室
レッスン１ 『枯れない女の秋の薬膳』
レッスン２ 『美肌の薬膳』
韓国料理教室 “韓流美膳”
空席状況＆お申し込みはこちらをご覧下さい
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今週から韓国薬膳2012が始まっています！
昨日も仕込で鶏の滋養スープを４時間かけてとりました。
こんなときは寸胴鍋が大活躍～☆
手羽先などのお肉は入れず、骨のみでとった滋養スープ
臭みはなく、甘味を感じます。
今日も皆さまの空腹のお腹に、
まずはこの滋養スープを染みこませていただきますね。
ミルクのようになるまで、じっく～り骨から出汁を取っています
そのあとは、こちらの入った鶏の薬膳滋養鍋お召し上がりいただきます！
骨の滋養スープと、高麗人参で、
しっかり気陰を補っていきましょう～☆
今日ご参加の皆さま、お腹をすかせていらして下さいね。
韓国薬膳の食卓でお待ちしております！
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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。
９月のテーマは、『薬膳トルティーヤでパーティーレシピ』 です！
【日程】 ９月１７日（祝・月）１０：３０～
９月１８日（火）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
