自家製オイルサーデン
自分で作ると美味しすぎて、もう缶詰めは買えませんっ！

これから旬で美味しい真鰯を使って、食べ応えのあるオイルサーデンにします。

そのまま食べても、
サラダ、パスタ、グラタンへのアレンジもオススメ♡

気血を補い、血の巡りを良くする鰯は若返りにも良いとされる食材。

栄養価の高さでも知られるように

EPAやDHAが豊富

カルシウムも多く、その吸収を助けるビタミンDの含有量も魚の中ではトップクラスです！

レッスンではチーズをかけて焼き、ブルスケッタでお召し上がりいただきます。

熱々の薬膳フィンガーフードをお楽しみください！

『血を巡らす薬膳』本日も開催
自家製オイルサーデン で薬膳フィンガーフード 🎶

韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
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