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2013年11月23日

葱とニラ入りのおぼろ豆腐チゲ

今日も薬膳教室『冷え症改善の薬膳』を開催!




体を温める食材たっぷり使った薬膳を朝からスタッフと心を込めて作りました。
ご参加者様は今日もポカポカをしっかり体感されており、
やはり上着を脱ぐ方が・・・





薬膳おこわ&チゲをお出しする前に、すでにポカポカでしたね~


薬味やスパイスは、体を温める働きがある食べるお薬。
食材にも、サーモン、海老、鶏肉、玉葱、ニラなど、冷えとり効果のある
身近な食材がいろいろあります。


日々のお食事で美味しく食べて、冷えに負けない体を作ってくださいね。
来月の『冬美人の薬膳』でも、体を温める食材、乾燥に負けない薬膳ケアなど
冬の食養生をたっぷりお伝えしていきます!


世の中は祝日だったことを昨夜気づき、
お休みだった夫は、レッスン中はお散歩へ出かけていました。
レッスンが終わった頃、お土産持参で帰宅~



渋谷でお散歩だったんだ~(笑)
超久しぶりのケーキもあるぅ~



仕事後の遅いランチwithモンブラン美味しかった


明日は薬日本堂漢方講座で養生指導士初級講座です。
漢方の生理学に突入、寒さを吹く飛ばす熱~い講義をしたいと思います!


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