 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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昨夜は上海から本帰国した弟家族がおうちに来たので、
プルコギパーティーでした～☆
赤ワインにも合うプルコギです～☆
我が家のデイリーワイン
オーストラリアのダーレンベルグ マグパイ
シラーズ＆ヴィオニエ 本当にウマイ
うちのダーリンがまだ恋人だった頃から、私のために何百本買っただろう～（笑）
最近は量を飲まないので、リーズナブルな物より
確実に好きだな～と思うワインを求めるのですが、
マグパイはお手頃価格ですが、やっぱりウマイ
私好みです
数年前、神のしずくにも載ってしまって、
飲み始めた当初より千円くらい値上がりしたのと、
随分前にスクリューキャップになったのが、ちと残念だけど
コルクの資源を考えたら、
この価格帯のワインなら仕方ないかな～
今のスクリューキャップは品質もよいしね。。。
次に韓流美膳クラスでプルコギするときは、
赤ワインでマリアージュしましょうかね…
薬膳Salonの韓国料理教室で反響の大きかった自家製焼肉のタレがあれば
簡単美味のプルコギがあっと言う間にできますよ～！
今月の韓流美膳クラスは今週末です。
来週に新刊の撮影が入ったため２回だけの開催ですが、
７/３０、３１、８/１に追加を開催します！
現在内容を調整中ですので、まもなく募集を開始しますね。
暑くなってきて、毎日のキムチもこちらの登場率が増えました
新鮮な旬の胡瓜で今日も５本漬けましたが、
５本くらいじゃ、すぐなくなります。。。
今月の韓流美膳では、
皆さまと一緒にこのオイソバギキムチ漬けますよ～
夏の薬膳な食卓にも、もってこいです
エプロン持ってきてね～
その前に、明後日の火曜日は引き続きアンチ・エイジング講座を開催します。
韓国薬膳あり、中華風あり、奄美大島の郷土食ありです！
ご参加の皆さま、力作の胃腸力up！薬膳をお召し上がりいただきますね
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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。
6月のテーマは、『薬膳キムパプを作ろう！』 です！
【日程】 ６月２９日（金）１４：３０～
６月３０日（土）１０：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
