『薬膳的アンチ・エイジング』を開催しました。
メインの黒酢のスペアリブ
自家製の黒酢ソースが美味しいと言っていただくとこと、
スペアリブの柔らかさに毎回歓声が上がります！
お鍋で茹でるだけですが、柔らかく、ジューシーにするコツがありますので、
レシピの時間にじっくり説明致しますね。
今夜は我が家も残り物で黒酢のスペアリブ
昨日今日で立派な長さのスペアリブを５０本料理しましたよ～笑
茹でて作るため余分な脂は落とし、
美味い黒酢ソースを絡めて味わいはしっかり。
胃もたれなしよ‼️
これが気血を効率よく作るのに大事。
豚肉は滋陰作用があり、肌を潤す『潤肌（じゅんき）』作用に優れています。
血の巡りを良くする黒酢と合わせれば、アンチ・エイジングな効果は相乗的にアップ👆
金、土曜も『薬膳的アンチ・エイジング』を開催致します。
ご参加の皆様、お腹を空かせていらしてくださいね～💓
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