7月の薬膳料理教室も折り返し!
今日は『薬膳茶』のレッスンでした
まずは全8品の夏の薬膳料理の食べるお勉強から。
梅雨寒が続いていますが、
これから蒸し暑くなっても料理がイヤにならないように(笑)
◯パパッとできる日々のおかず
◯圧力鍋で時短料理
◯作り置きの薬膳調味料で簡単薬膳
などなど、
夏バテしないためにも
どれも旬の食材を使った美味しい夏の薬膳料理に仕上げました。
夏野菜、雑穀、魚介類、キノコ類、スパイス、薬味…と
今回も食材の数は数十種類
一皿ごとに「美味しい〜」と聞こえる幸せ
この夏のおうち薬膳に生かしてくださいね♡
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