今週は『薬膳とは』を開催しました。

昨日のレッスンは朝からの雪でちょっと心配でしたが無事に皆様ご到着。

養生茶のWelcome Drinkをお飲み頂いてから

15年目の『薬膳とは』をスタート！

中医学の理論を基本とする薬膳
講義は、中医学の基本理念である「整体観念」と「弁証論治」の解説から。

薬膳の本の目次を見るように

本当の「薬膳」を理解するための薬膳の世界への一歩

古代中学の自然哲学を基盤とするので難しいのは当然ですが、美味しく、楽しくを感じていただきながら学んでいただけたら、お伝えする者として嬉しいです。

いつも喜ばれる自家製『棗茶」
西京漬け、牡蠣のつくだ煮、薬膳ダレ、落花生のお汁粉など。
おうちでも薬膳生活を！

【薬膳Salonよりお知らせ】
4〜5月の先行予約は来週末になります。
都合により遅くなっていますが、もう少しお待ちください。
※新レッスンはありません