薬膳Salonの新開ミヤ子です。
いつもblogをご覧くださって、ありがとうございます。

６月のレッスンも後半戦に入りましたが、
７月末までのレッスンスケジュール及び、簡単なレッスン内容を下記にお知らせいたします。
ただ、すべてのレッスン満席のご予約をいただいているためキャンセル待ちでの受付となります。
空席ができ次第順次ご案内をさせていただきますのでお気軽にお問い合わせください。

◎韓流美膳イベントレッスン『きゅうりキムチの会』
６/１６（土）、６/１９（火）
１人３本のきゅうりでキムチ薬念を挟むオイソバキを漬けてお持ち帰り。
実習あり、エプロンをご持参下さい。

実習後は、韓流スペアリブやエゴマのスープ
コンビーフととうもろこしの炊き込みご飯
薬膳フルーツポンチなど
薬膳のランチをご用意しております。

レッスン料：9,000円
体験・単発　10,000円

◎アンチ・エイジング講座『穀物薬膳』 ６/２２（金）
身近にある穀物で薬膳デザートまで作り上げます！
・雑穀の薬膳小豆粥
・大豆と雑穀の坦々風スープ
・目からウロコのの簡単 大根餅
・小松菜と蟹の春雨煮
・フルーツと雑穀のクラフティー
・大根ステーキ

レッスン料：8,000円
体験・単発　9,000円

◎美容薬膳レシピクラス『夏バテ防止レシピ』
※このクラスは昨年７月に開催していますが、スケジュールの関係で今年は６月開催です。
６/２６（火）、２７（水）
元気とキレイを作る美容薬膳レシピとともに薬膳理論を学ぶクラス
・薬膳クスクス
・モロヘイヤのナムル
・トマトそうめん
・チキンの山椒風味
・ソフトシェルクラブのタイ風カレー
・クミン入りサフランライス
・韓方茶

レッスン料：8,000円
体験・単発　9,000円

◎レッスン２『薬膳茶』
７/１０（火）、１１（水）
夏の薬膳料理8品をお召し上がり頂いた後、薬膳茶の試飲をしながらレクチャーとなります！
・ベジライスサラダin トマトカップ
・帆立とアボカドのポン酢ジュレ
・ピビン素麺
・胡瓜、えのき、木耳の和物
・南瓜のマリネ
・タコと茄子のトマト煮 クミン入りターメックライス
・スイカのシャーベット フルーツ添え

夏の薬膳料理（全８品）をお召し上がりいただいた後
薬膳茶の試飲をひたすらします！

レッスン料：8,000円
体験・単発　9,000円

◎アンチ・エイジング講座『スパイス薬膳』 ７/１３（金）、１４（土）
薬膳トルティーヤ、チキン＆カシューナッツのトマトクリームカレー
茄子の肉巻きオリエンタル黒酢ソース、サフランライスなど
美味しいスパイス薬膳のオンパレードです！

レッスン料：8,000円
体験・単発　9,000円

◎韓流美膳クラス『麺対決！豆乳麺vs薬膳チャジャンミョン』
７/１７（火）、１８（水）、２０（金）
韓国の人気麺料理
コンクッス（豆乳麺）VS チャジャン麺の麺対決！
自家製豆乳麺の美味しさは感動もんですよ～
韓方サムギョップサルの薬念煮
茄子の海老詰め
えごまのわかめスープ
簡単オイキムチなど
デモンストレーション形式のレッスン後
マッコリで乾杯してご試食です♪

レッスン料：9,000円
体験・単発　10,000円

◎レッスン１『夏美人の薬膳』
７/２５（水）、２７（金）、２８（土）
毎年大人気の薬膳トマト鍋！
　

真夏のデトックス＆夏野菜のマリネ、薬膳ライスサラダ
桃のデザートスープもお楽しみください。

レッスン料：8,000円
体験・単発　9,000円

８月は１ヶ月間お休みとなります。 どうぞよろしくお願い致します。

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