鱧おとし
…ならぬ

鱧おとし過ぎ…笑

オットがぜーんぶ
平らげましたけど…

韓国ではハモは夏の滋養食とされます。

私が広報大使をしている全羅南道の麗水では高麗人蔘や棗入りのハモのしゃぶしゃぶがあるくらいの滋養を高めた鍋料理。

薬膳では「補脾益気」胃腸を元気にして体力をつける

「利水」利尿を促し、体内の余分な水を除去する

働きがあるので、夏バテ防止になります。

振替のご案内と対応でPCにかじり付きだったので、シンプルな鱧鍋に。

カルシウムも豊富な鱧

すべてのゼネレーションにオススメです！