今月のレッスン『ハレとケの日の薬膳』のひと品

『下仁田葱と海老のかき揚げ』

体を温めて、寒気から始まるカゼの引きはじめにも良い葱
寒い日はもちろん
冷え症改善にも良い食べるお薬です。

一年でいちばん美味しい季節
いろんな葱がありますが、

下仁田葱は心地よい辛味と風味
加熱した時に引き出される抜群の甘みが最高です！

今日のレッスン中もかき揚げを揚げているときに生徒様から「いい香り〜」とお声が上がりました。

葱がご馳走になる
『下仁田葱と海老のかき揚げ』

農家さんから取り寄せた下仁田葱で作っています。

明日も『ハレとケの日の薬膳』開催します。

ご参加の皆さま、お待ちしております。

薬膳料理教室 薬膳Salon
☆薬膳Salonレッスンスケジュール
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