7月のレッスンを全て終えました。
ご参加くださった皆さま
マスク会食のご協力ありがとうございました♡
『おうちで楽しむ韓国料理の会』
使った食材数もなかなかでしたが、夏に美味しい韓国料理9品を作り上げました!
大人気だったコングクス!
乾燥大豆から作りますが、意外と簡単です。
使った麺は海苔の風味が豊かな私のお気に入りをご紹介しました。
海老香るズッキーニとじゃがいものチヂミは、外周はパリッと香ばしく、中もっちりに焼き、
海老の姿がないけど、めっちゃ海老香るお味に!
メイン級に美味しい茄子のはさみ揚げチョカンジャンソース
ツナじゃないわよ〜
「おつな」様!
と言って、みんなで笑った高級なツナ
ガーリックオレガノ風味のおつなときゅうりでナムル
ただ混ぜるだけでなく、
美味しいナムルにするひと工夫を。
薬膳Salonの鉄板に美味しいヤンニョムチキン!
ササミで作る簡単タッケジャン(鶏のピリ辛ソース)
夏野菜もたっぷり使った
ソフトシェルクラブのビビンパ!
パジャンをご飯に忍ばせて混ぜた時に美味しさを調和
薬膳Salonオリジナルのビビンパに仕上げました!
美味しい〜と大好評
デザートはお口さっぱりで潤いをチャージさせるマンゴーシャーベットのココナッツソース
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。
この夏もおうちで過ごすことが多いかと思います。
美味しいおうち薬膳で免疫力アップにお役立てくださいね。
薬膳Salonは8月はお休み
9〜10月のレッスンまで満席のためキャンセル待ちで承ります。
【薬膳Salon レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール