濃厚〜な焼芋の甘さで砂糖不使用の最中

バランスをとる塩味は白味噌で旨みとコクもプラス
さらにチーズの酸味とコク

胡桃の食感も加えているのでお口の中が楽しい最中です。

大納言の甘納豆をお飾りに！

ちなみに胡桃も小豆も食薬です。

この焼芋ぼ薬膳最中は、

昨年すべてのレッスンメニューをリニューアルさせた「丸鶏のスープとおもてなし薬膳」のレッスンメニューです。

秋開催だった昨年はシャインマスカット
先月開催だった今年は苺を添えて。

焼芋最中、ちょっと凍らせてアイスにしても美味しいですよ！
春夏秋冬、薬膳スイーツとして楽しんでください。