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2012年8月21日

ソウルから安東へ

漢方の理論がスープレシピに満載!
薬膳料理教室 薬膳Salon 主宰 新開ミヤ子の薬膳レシピ本
 身近な食材でカラダすっきり!
“漢方出しスープ”
  第2刷が重版されました!


薬膳Salon9月薬膳教室のご案内
開催日、詳細&お申し込みは こちらをご覧下さい


『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講しました!
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~薬膳Salon9月の空席状況~
�韓流美膳
自家製焼肉のたれ、プルコギ、キムチ作り、ミッパンチャン、薬膳茶
9/8(土) 残り1席
 
�韓国薬膳
夏に疲れを癒す薬膳滋養スープ、栄養ご飯、キムチ作り
ミッパンチャン(韓国のおかず)数品、薬膳茶
全日、現在キャンセル待ちです

初めての方は、お名前、ご住所、お電話番号(携帯)とともにメールでお申し込み下さい。
メンバー様はお名前と日程のみをお知らせ下さい。
左記のアドレスの@を半角に変えてお送り下さい yakuzensalon@e-mail.jp

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今回の韓国周遊の旅です。
ソウル入から始まり、日帰りできる遠出、
そして今日から母の生地でもある安東へ行きます。


前半の三日間、美味しいもの、楽しい時間があり・・・





素敵な人たちとの出会いがありました・・・




一緒に周遊している友人の梅村さんは韓国語がペラペラなので
お料理の説明や、使われている珍しい食材の通訳をしてくれて、本当ありがたい


そしてとても感動したお料理の数々・・・



今年いちばん美味しかった韓定食です。
次は薬膳Salon韓国LOVERSの皆さんと一緒に行きたいです!
アジュンマには知り合いの陶芸家の工房に連れて行ってもらい、
素敵な器も買いました。
来年出版の本に使えたら嬉しいな


では、韓国の家族が待つ安東へ行ってきます!


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詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。 
9月のテーマは、『薬膳トルティーヤでパーティーレシピ』 です!
【日程】 9月17日(祝・月)10:30~
     9月18日(火)11:00~
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
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