二人で
おうち薬膳したり、ダラダラしたり、ちょっと夢探しに出かけたり、美味しいもの食べに行ったり、半沢観たり～
昨日の夢探しは、収穫なしであっさり終わったので、
ディナーの予約まで代官山の蔦屋で一杯
韓国のガイド本を見ながら、リサーチ！
飲みながら本屋さんで読書なんて、スゴイ時代になったもんです（笑）
そして、築地に移動。
お気に入りのチャイニーズ Chinois歩歩路（プープールー）へ。
歩歩路のFBで秋刀魚のコンフィーを見て、食べたい～っと思っていました。
日曜、祝日お休みですが、昨日は営業されていてラッキー☆
待望の秋刀魚のコンフィー
いつものことながら、美しいアミューズ
イベリコ豚のお団子、『おかわり～』って言いたかった～
今年初の松茸は冬瓜とともにスープで・・・
お魚料理は甘鯛、まるで絵のよう・・・
鱗まで美味っ！
フカヒレは蟹も合わさり、、、
ご飯入れたい衝動にかられました・・・
お肉は南部鉄の器で。
野菜もゴロゴロ入っている嬉しいお肉料理
包みを開けると・・・
美味しい秋～
最後は凍頂烏龍茶とデザートの盛り合わせ
満腹でも、しんどくならない、上品で美味なチャイニーズ
お魚、お肉、お野菜のバランスが良くて大好きです。
月ごとにメニューが変わるので、毎月伺うのが楽しみ。
吉澤シェフ、奥さま、今月も美味しかったです！
ご馳走様でした
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