ご参加の皆さま、ありがとうございました
万能薬念で作る簡単☆五色のチャプチェや色鮮やかなナムル
ニラと豚肉のチヂミなどを百歳酒、生マッコリなどとお楽しみいただき、
薬膳タッカンマリは、お鍋四つでご堪能いただいております
今日はレッスン前に『新開ミヤ子と行く韓国薬膳の旅４日間』でお世話になった
JTBロイヤルロード銀座のご担当者様お二人がご挨拶にいらしてくださいました。
皆さまに喜んでいただけた韓国薬膳ツアーが開催出来たのは、
JTB様のご尽力があってこそです。
私のやりたい放題企画をすべて現実化に導いてくださり、
韓国のテレビ取材にも快くお力を貸して下さいました。
この円安、ウォン高の時期に、全食事付きの超お得なツアー料金で、
ソウルのホテルはトップビジネス街 江南のFIVE STARホテルをご手配下さり、
私がプランしたお店では、
『そこそこのお値段しますが、このお料理にして下さい』
『通常の料理コースにはないけど、コレ入れてもらえるように交渉お願いします』
などなど、私の『韓国薬膳』の思いを形にしていただき、
平昌の韓国伝統飲食体験でも、
『値が張るけど、どうしてもコチュジャン作りを体験させてあげたいんです！』
・・・という私の願いを聞き入れていただいて、
ガイドさんは私の未熟な韓国語をカバーしてくださり、
ホスピタリティーあふれる方を願いします・・・のところ、
期待を大きく超える最高なガイドのオさんをアサイン
もう感謝の思いでいっぱいでした。
なのに、わざわざ薬膳Salonに御礼をとご足労くださり、なんとも恐縮です。
それに素敵なCDのプレゼントまで
JTBロイヤルロード銀座では、ワンランク上のセレブな旅や、
音楽の旅のツアーもご用意されています。
ぜひ個人旅行をされる際にも訪ねて行ってみてくださいね。
今回の韓国薬膳ツアーのご担当者様と次回も
というお話もさせていただいています。来年の春また秋がいいかな～と思案中です！
次は『韓国の食の都』にしようと妄想を膨らませています～（乞うご期待
）来月末か、１１月初旬あたりに、
今回の韓国薬膳ツアーの打ち上げ＆次回ツアーの決起集会を企画中です。
次回は是非参加したい～という方々もご参加いただけますよ～
また詳細が決まりましたら、ご案内をお送りいたしますね
『韓国薬膳の旅』レポの明日アップします～！
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