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2019年11月21日

冷え症改善の薬膳

『冷え症改善の薬膳』で人気の薬膳レシピ

 

毎年「美味しい~」のお声が上がるサーモンのポテト包み

サーモンが主役ではありますが、
長葱のソテー
ほうれん草
ガーリックバター
香草パン粉
ポテトクリームと
総合的に冷え体質にアプローチする薬膳レシピです。

 

香草パン粉のかかったポテトクリームをすくうと中に美味しくソテーしたサーモンが↓

 

体を温めて血の巡りも良くする鮭
いろんな食べ方があると思いますが、
おもてなし料理にもなるのでこれからのシーズンも大活躍ですよ!

 

 

 

他にも、

海老団子のかぶら蒸し
木耳と山芋の黒酢ソース
牡蠣のオイル漬けの青菜胡椒炒め
薬膳おこわ
葱とニラのチゲ
温活薬膳茶

間違いなく、体ポカポカになる冷え症改善の薬膳料理たち
食べて薬膳のチカラを体感していただきました。


明日は生姜エキスと牛すじのレッスン
キャンセル待ち多数で12月にも開催しますが、こちらもキャンセル待ち多数です…

 

 

このレッスンも温活レシピ満載なので温まりますよ!
寒くなってきましたが、
ヒートテック&タートルネック厳禁(笑)

ご参加の皆様、アウターを温かくしていらしてください!
お待ちしております。

 

薬膳料理教室 
☆薬膳Salon レッスンスケジュール
12/24のみ空席がございます

 

☆新開ミヤ子の韓国旅行記

 

☆12/4〜7 「キムチ作りと韓国薬膳の旅」
光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です

〇キムチ作り体験合計6kgのお持ち帰り付き
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州で美いしいもんの食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
一人参加でもご心配なく!
みーんな仲良くなります。

【日程】12/4(水)~7(土)
【出発地】成田、関西空港→釜山の金海空港
※その他の空港発は三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。
【ツアー代金】2名様1室利用
150,000~155,000円
1人部屋 21,000円追加(3泊分)
※燃料サーチャージ、空港税等 別途要
【募集定員】25名様(最少催行人数 10名)

【お申し込み先】
三進トラベルサービスで承ります
メールはこちらからお申し込みください

お電話でのお申し込みは、
「12/4出発 新開先生のキムジャンツアー」とお知らせください。
電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです

2019年11月20日

温活レシピ雑誌掲載のお知らせ

現在発売中のLARME043号(徳間書店)
真冬の温活ビューティ特集で新開ミヤ子の薬膳料理3品が掲載されています。

 

表紙でおわかりの通り
この雑誌は SWEET GIRLY ART BOOKで、
お若〜いお嬢さんの雑誌

 

 

いろんな雑誌のお仕事をさせて頂いてきましたが、この世代の雑誌はこの11年弱で初めて(笑)

 

 

でも、いい事です!
若い時から温活に意識が向くことは‼️

 

エディターさんから簡単な料理と言うお題を頂きましたので、もう、娘を思うお母さんの気持ちで作りましたよ〜

 

 

 

◯熱々チーズタッカルビ
フライパン一つでできる!
◯薬味たっぷり温活ドレッシング
サラダ食べたい時もお腹冷えないように!
◯鶏肉とねぎの玉子スープ
出汁取らなくても美味しいスープ!

 

 

お若い方に新大久保も大人気やしね。
自分で作ったら安心安全で美味しいから、薬膳温活レシピご活用ください♡

 

今年はMOOKの漢方2019以外は
VOGUE JAPAN、美ST、LARMEとファッション雑誌から薬膳レシピのご依頼。
薬膳もこんな時代が来たか〜と嬉しかったです。
すべての雑誌で韓国薬膳料理をご紹介しています。
おうち薬膳に役立ちますように❣️

 

薬膳料理教室 
☆薬膳Salon レッスンスケジュール
12/24のみ空席がございます

 

☆新開ミヤ子の韓国旅行記

 

☆12/4〜7 「キムチ作りと韓国薬膳の旅」
光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です

〇キムチ作り体験合計6kgのお持ち帰り付き
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州で美いしいもんの食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
一人参加でもご心配なく!
みーんな仲良くなります。

【日程】12/4(水)~7(土)
【出発地】成田、関西空港→釜山の金海空港
※その他の空港発は三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。
【ツアー代金】2名様1室利用
150,000~155,000円
1人部屋 21,000円追加(3泊分)
※燃料サーチャージ、空港税等 別途要
【募集定員】25名様(最少催行人数 10名)

【お申し込み先】
三進トラベルサービスで承ります
メールはこちらからお申し込みください

お電話でのお申し込みは、
「12/4出発 新開先生のキムジャンツアー」とお知らせください。
電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです