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2019年10月4日

薬膳Salon 自家製!焼肉のタレ

薬膳Salonオリジナル
『自家製!焼肉のタレ』のレッスンが始まりました。

 

この焼肉のタレは私の母から受け継いだレシピ。
こんだけ活用したら天国で喜んでるはず(笑)

 

お肉料理の万能ダレなので、焼肉だけでなく、いろんな肉料料理に展開するレッスンです。

忙しい主婦の大きな助っ人になるよ!

 

 

チキンの照り焼きは、マリネ液と仕上げでプロの味になり、冷めても美味しい!

 

豚肉、牛プルコギ、韓国風そぼろにも展開してしていきます。

薬膳Salonのキング・オブ・作り置きのタレ!
明日も開催します。


薬膳料理教室 薬膳Salon
10月のレッスンはすべてキャンセル待ち
11月は、11/12(火)アンチエイジング講座のみ空席がございます。
お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。

☆新開ミヤ子の韓国旅行記もご覧ください☆

 

12/4〜7 光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です↓
〇体験合計6kgのキムチ付き
〇キムチ好きな方ぜひご参加ください♡
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州での美いしいもん食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
成田発以外の出発も三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。

2019年10月3日

パリパリピーマン

10月に入ったのに29℃

昨日のレッスンでも冷たい緑茶にミントをブレンドした薬膳茶が美味しいと評判でした。

 

野菜も名残の夏野菜が売り場でまだ存在感が…

特にピーマン類はピカピカして目立っていました。

 

先月末のレッスンでおまけですお出ししたパリパリピーマンがとても美味しいと好評。

 

 

塩や肉味噌で食べるのが定番のようですが、

京都旅行で買って来た津乃吉さんのSPICE SOURCEと…

 

 

本田味噌の季節限定いちじく味噌を添えたら、めちゃ美味しい!

 

 

ワンダーピーマンがこっちでは手に入らないので、いろーんなピーマンで試しましたが美味しいの見つけたので、明日のレッスンでは韓国風肉味噌でお召し上がり頂きますね。

ご参加の皆様、お待ちしております!

 

10/5(土)12時に1席のみ空席がございます。
万能な焼肉のタレ作りを覚えたら一生もんですよ。

初参加も大歓迎です。
ぜひご参加ください!
お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。

☆新開ミヤ子の韓国旅行記もご覧ください☆

 

12/4〜7 光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です
〇体験合計6kgのキムチ付き
〇キムチ好きな方ぜひご参加ください♡
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州での美いしいもん食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
成田発以外の出発も三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。