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2019年10月3日

パリパリピーマン

10月に入ったのに29℃

昨日のレッスンでも冷たい緑茶にミントをブレンドした薬膳茶が美味しいと評判でした。

 

野菜も名残の夏野菜が売り場でまだ存在感が…

特にピーマン類はピカピカして目立っていました。

 

先月末のレッスンでおまけですお出ししたパリパリピーマンがとても美味しいと好評。

 

 

塩や肉味噌で食べるのが定番のようですが、

京都旅行で買って来た津乃吉さんのSPICE SOURCEと…

 

 

本田味噌の季節限定いちじく味噌を添えたら、めちゃ美味しい!

 

 

ワンダーピーマンがこっちでは手に入らないので、いろーんなピーマンで試しましたが美味しいの見つけたので、明日のレッスンでは韓国風肉味噌でお召し上がり頂きますね。

ご参加の皆様、お待ちしております!

 

10/5(土)12時に1席のみ空席がございます。
万能な焼肉のタレ作りを覚えたら一生もんですよ。

初参加も大歓迎です。
ぜひご参加ください!
お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。

☆新開ミヤ子の韓国旅行記もご覧ください☆

 

12/4〜7 光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です
〇体験合計6kgのキムチ付き
〇キムチ好きな方ぜひご参加ください♡
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州での美いしいもん食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
成田発以外の出発も三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。

2019年10月2日

枯れない女の秋の薬膳

薬膳Salon10月のレッスンが始まりました!


トップバッターは、レッスン1『枯れない女の秋の薬膳』

 

レッスンタイトルに反響があった(笑)
このレッスンも11年目を迎えました。

 


全7品の薬膳料理

 

 

「潤肺」を中心に潤いケア
薬膳的食べる
化粧水
美容エッセンス
栄養クリームで
乾燥する季節も内側から潤ってください!

 

 

そして実りの秋
気血を補い免疫力を高めておきましょう。

 

 

今年も生徒様が栗拾いのおすそ分けを届けてくださり、新鮮で立派な栗を石釜栄養ご飯に使わせていただきました。

ホクホクで美味しかった♡
Tさん、ありがたく口福を分かち合いました。
感謝❣️

 

週末は『自家製 焼肉のタレを作ろう!』を開催します。

牛、鶏、豚すべてに使える万能ダレ!

 

10/5(土)12時に1席のみ空席がございます。
万能な焼肉のタレ作りを覚えたら一生もんですよ。

初参加も大歓迎です。
ぜひご参加ください!
お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。

☆新開ミヤ子の韓国旅行記もご覧ください☆

 

12/4〜7 光州&全羅南道キムジャンツアー募集開始です
〇体験合計6kgのキムチ付き
〇キムチ好きな方ぜひご参加ください♡
〇花茶体験、伝統的な製造法で造るマッコリ体験
〇名人に教わる韓国薬膳料理
〇光州での美いしいもん食べ歩きなど盛りだくさんなツアーです!

どなたでもご参加いただけます!
成田発以外の出発も三進トラベルサービスが個別対応します。
お気軽にお問い合わせください。