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2018年12月19日

新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅2019!

韓国旅行記、SNSでは連日、全羅南道のインフォメーションばかりですが(笑)


2019年の韓国ツアー第1弾は、

1/20出発の新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅
冬のソウル・江華道・利川・驪州3日間

 

 

日程表も完成しています。

年内中に三進トラベルサービスよりご自宅へ郵送させて頂きます。

 

テーブルファブリックはホテルでオーダーメイド会となりますので、今のうちに作りたいもののサイズは計っておいてくださいね!

デパートや雑貨屋さんで

ランチョンマット、テーブルランナー

クッションカバー、ソファカバーなど

いいな〜と思ったらサイズをチェックしておいてね!

ご自宅のテーブルなどのサイズはメモっておくこと!

 

新開からのお買物大作戦情報
事前発注のオーダー等のご案内も年内にメールで連絡しますが、ご質問があればいつでもお知らせくださいね。

 

一年ぶりのソウル&京畿道ツアー
来年以降はしばらく全羅南道ツアーのみとなります。

 

絶品渡り蟹鍋、米どころの韓定食
韓方料理←パンフにないけど
組み込みこんじゃった(笑)
ミシュラン星付きレストランまで
今回もヴァラエティに富んだ美食!

 

食材も!生薬も!食器も!
冬ならではのレザー、ムートン、毛皮も!
思い残すことのないように

欲しいもん、ぜ〜〜んぶGETしましょう✨
全力でご案内します‼️

 

2018年12月18日

明日から韓流餃子鍋スタート!

明日から薬膳Salon 今年最後のレッスンテーマ

『韓流餃子鍋&おもてなし料理』が始まります。

 

 

美味しい鍋はスープが命!

 


牛肉スネ肉は下処理から丁寧に。
(新宿ISETANで仕入れたら出汁にするにはもったいないくらいの牛スネ〜笑)

そこに魚介系の出汁も組み合わせます!

 

餃子の皮を手作りにすると

生徒さんの再現率がガタ落ちなので

市販ですが、
絶品永福さんの餃子の皮をお取り寄せ(笑)

 

 

そこに手作り薬念で美味しい総仕上げです!
デモンストレーションで詳しく解説していきます。


みんなでお鍋を囲んで温まりましょう〜

まずは明日ご参加の皆様お待ちしております❣️