明日より今月最後のレッスンテーマ韓流美膳クラスが始まります。

メインは「肉チヂミ」と訳されることが多い〝육전〟＝牛肉のジョンです。
いつもお世話になっているお肉屋さんに嫌われるんじゃないかと思うくらい（笑）
試作段階から牛肉の部位、厚みに毎回注文つけさせてもらいましたが、快く今日も店長さんがカットして待っていてくださっていました。

マッコリも届きたて！

ワインセラーの中でスタンバッています‼️
明日ご参加の皆さま、お待ちしております💖
薬膳Salon４月のレッスン募集中です！
薬膳Salonのレッスンスケジュール

～新開ミヤ子 著書のご案内～
漢方毒出しスープ 第6刷が増版されました
海外出版（台湾）もされました！

	漢方毒出しスープ
	1,365円（税込） Amazonは通常配送料が無料です♪
	河出書房新社

美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など
女性必見の韓国薬膳８６レシピを掲載！　
薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

	家庭で楽しむ韓国薬膳料理 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
	新開ミヤ子/著 薬日本堂/監修
	河出書房新社

￥1,680
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『冷えとり薬膳レシピ』が満載です！

	冷えとり薬膳レシピ
	著者：新開ミヤ子 監修：薬日本堂 1,365円（税込） Amazonは通常配送料が無料です♪
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薬膳Salon４月のレッスン下記の日程にわずかですが空席がございます。
アンチエイジング講座『薬膳的！増血プログラム』
◎４月４日（水）１２時 …　残り２席
『血』は健康維持のためにも、
美容のためにも欠かせない体内の基礎物質。
中医学では肉体だけでなく、“血”は心の栄養にもなると考えます。
心身ともに健康にエインジグケアをするためにも
お食事で“血”を補うことが大切。
薬膳的理論を学ぶ『薬膳的！増血プログラム』です。

【レッスンメニュー】
・トマトのすり流し
・烏賊とわかめのチョジャンソース
・血をキレイにするサラダ
・豚肉のグリル 味噌風味
・黒米のキムパプ
・わかめスープ
・薬膳コンポート

◎レッスン１『体内の気とは』
４月７日（土）１２時　…　残り１席
４月１０日（火）１２時　…　残り１席
エネルギー不足で疲れやすい、冷えるなど
病気でなくてもありがちな『未病』
これらは体内の気が足りない、巡らない等が
原因することも少なくありません。
元気の源である体内の『気』
中医学では『気』の概念を理解することがとても重要なポイント
『体内の気』の働き、分類について学び、
薬膳に活かせる知識を習得するレッスンです。

【レッスンメニュー】
・春豆腐
・桜海老入りホタテの椎茸詰め
・春キャベツのナムル
・鯛の赤米包み　
・いろんな薬味でざる蕎麦
・黒米のお汁粉
・大豆と鶏そぼろのスープ

お申込みは下記の薬膳Salonレッスンスケジュールからお願いいたします。
薬膳Salonのレッスンスケジュール

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	河出書房新社

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