今月は地味〜〜な食材を「おもてなし薬膳」に仕上げるレッスンを開催中です。

意外と好きな方が多い芋茎（ずいき）

生も出回る季節ですが、

今回は干しずいきで常備菜にもできる作り方をお伝えしています。

①炊いた状態でも良いおかずになる
②薬膳度を高める仕上げ
③おもてなし度を高める添えものとの組み合わせ

など、カスタマイズも提案

巨峰だけ食べるのは🈲よ（笑）
ずいきと一緒にお口に入れること！

月末まで『秋のおもてなし薬膳とティーペアリング』続きます。

これからご参加の皆さま
お腹を空かせていらしてくださいね。

【薬膳料理教室 薬膳Salon】
こちらから⇒薬膳Salonレッスンスケジュール

現在12月まではすべてのレッスン満席のためキャンセル待ちを承ります
☆薬膳Salon1~2月のレッスンは11月末募集開始予定

今日から始まった新レッスン
『秋のおもてなし薬膳とティーペアリング』

秋の味覚と美味しいお茶のペアリングを存分に味わって頂くレッスンです。

※満席になりました

また明日10/9（土）12時のレッスンに1席お席ができました。

柿、栗、木の子、秋茄子、加賀蓮根、秋鮭、イクラなど盛りだくさんの秋の味覚でおもてなし薬膳を作り上げます。

直前ですが参加ご希望の方は、

薬膳SalonのHPスケジュールからお申し込みください。

【薬膳料理教室 薬膳Salon】
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☆11/26（金）15時『養生茶irodoriと薬膳のマリアージュ』のみ空席があります

他のレッスンは12月までは現在すべて満席のためキャンセル待ちを承ります
☆薬膳Salon1~2月のレッスン募集は11月末予定