今日は２年ぶりの『きゅうりキムチの会』でした！

旬のきゅうりを薬膳Salonオリジナルレシピでキムチ作り。
まずは、きゅうりの切り方からデモンストレーション

きゅうりの長さがバラバラでも、
切り方によって美しく揃った오이소박이 (切り込みにキムチ薬念を挟んだきゅうりキムチ)
に仕上げるコツをお伝えしています！
一度学んだら一生もの。
この夏は、おうちの食卓にきゅうりキムチが上がりますように✨
きゅうりキムチ作りのあとはビールで乾杯してお食事です🍻

韓流スペアリブやHaus Metzger HATAさんのチーズ入りソーセージもご用意しています！
〆はHATAさんの絶品コンビーフを使ったこちら♩

野菜料理も、たっくさんご用意しています。
次回、来週火曜日のご参加の皆さま、腹ペコでいらしてくださいね。 お待ちしております💖

～新開ミヤ子 著書のご案内～ 漢方毒出しスープ 第6刷が増版されました
海外出版（台湾）もされました！

	漢方毒出しスープ
	1,365円（税込） Amazonは通常配送料が無料です♪
	河出書房新社

美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など 女性必見の韓国薬膳８６レシピを掲載！
薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

	家庭で楽しむ韓国薬膳料理 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
	新開ミヤ子/著 薬日本堂/監修
	河出書房新社

￥1,680 Amazon.co.jp 『冷えとり薬膳レシピ』が満載です！

	冷えとり薬膳レシピ
	著者：新開ミヤ子 監修：薬日本堂 1,365円（税込） Amazonは通常配送料が無料です♪
	河出書房新社